{"product_id":"ensemble-de-couteaux-de-cuisine-en-acier-damas-vg-10-manche-en-resine-couteau-de-chef-8-inch-ref-jp007-1-set-boite-cadeau-20-sets-carton-maitre-copie","title":"Couteau Japonais Set de 2 | Collection Oishii","description":"\u003ch3\u003e\u003cb\u003eDescription\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eLe \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eset Maison Yamato Santoku \u0026amp; Kiritsuke\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e associe deux couteaux emblématiques de la tradition japonaise, destinés aux passionnés de cuisine qui recherchent à la fois \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003epolyvalence et prestige\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e :\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eLe \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eSantoku (三徳)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : couteau polyvalent japonais, idéal pour \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003etrancher, hacher et émincer\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e viandes, poissons et légumes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eLe \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eKiritsuke (切付包丁)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : couteau prestigieux, autrefois réservé aux chefs, reconnaissable à sa lame longue et à sa pointe droite. Parfait pour trancher finement poissons, viandes et légumes avec élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eEnsemble, ils forment un duo complet, du quotidien aux préparations raffinées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cb\u003eCouteau Santoku :\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLongueur de la lame : 17 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eMatériau : acier inoxydable japonais \/ acier damassé\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eUsage : trancher, hacher, émincer\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDétail : lame polyvalente avec finition polie ou alvéolée\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cb\u003eCouteau Kiritsuke :\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eLongueur de la lame : 20 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eMatériau : acier damassé\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eForme : lame longue et droite, pointe anguleuse\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eUsage : découpes précises de viandes, poissons et légumes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cb\u003eCaractéristiques communes :\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eManche : bois ergonomique, confortable et antidérapant\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eÉquilibre : manche et lame parfaitement ajustés\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eStyle : design japonais élégant, alliance entre tradition et modernité\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEntretien : lavage à la main uniquement, séchage immédiat\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eAvantages du set Gyuto + Kiritsuke\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDuo haut de gamme\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : un couteau polyvalent + un couteau prestigieux pour les découpes fines.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eEfficacité et précision\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : Gyuto pour tout faire, Kiritsuke pour sublimer les préparations.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eÉlégance japonaise\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : un design raffiné, digne des cuisines professionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDurabilité\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : acier inoxydable résistant à la corrosion et à l’usure.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eConfort optimal\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : manches ergonomiques assurant une prise en main agréable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Maison Yamato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55315672793422,"sku":"SKU-00037","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/4936\/2094\/files\/Design_sans_titre_-_2026-02-07T112323.490.png?v=1770459847","url":"https:\/\/www.maisonyamato.com\/products\/ensemble-de-couteaux-de-cuisine-en-acier-damas-vg-10-manche-en-resine-couteau-de-chef-8-inch-ref-jp007-1-set-boite-cadeau-20-sets-carton-maitre-copie","provider":"Maison Yamato","version":"1.0","type":"link"}