{"product_id":"couteau-japonais-utilitaire-ryu","title":"Couteau Japonais Utilitaire | Ryu","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLe couteau \u003cstrong\u003eutilitaire\u003c\/strong\u003e Maison Yamato est le compagnon polyvalent du quotidien : sa lame compacte permet de gérer avec précision les petites découpes, épluchages et préparations qui n'exigent pas un grand couteau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de lame : 13 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de manche : 11,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : acier damas 129 couches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureté : 60±1 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche : fibre de carbone et résine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉquilibre : lame\/manche parfaitement équilibré pour un confort d'utilisation optimal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntretien : à laver à la main et à sécher immédiatement après usage\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi l'Utilitaire ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003eUne précision idéale pour les tâches courtes et délicates du quotidien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn acier damas 129 couches offrant un tranchant d'exception et une résistance renforcée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn manche en fibre de carbone et résine, moderne et résistant\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn équilibre parfait entre lame et manche pour une prise en main naturelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe complément indispensable de tout set de couteaux japonais\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Yamato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60898512699726,"sku":"SKU-00267","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/4936\/2094\/files\/hf_20260918_100927_31a54297-6a53-4cfe-889e-1f8a2291c207.png?v=1789978244","url":"https:\/\/www.maisonyamato.com\/products\/couteau-japonais-utilitaire-ryu","provider":"Maison Yamato","version":"1.0","type":"link"}