{"product_id":"couteau-japonais-nakiri-kiri","title":"Couteau Japonais Nakiri | Kiri","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLe \u003cstrong\u003eNakiri\u003c\/strong\u003e (菜切り包丁) est la lame droite dédiée aux légumes. Sa forme rectangulaire et son tranchant régulier du talon à la pointe permettent des coupes nettes et précises, idéales pour émincer, tailler en julienne ou trancher finement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de lame : 18 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLongueur de manche : 13 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMatériau : acier damas 67 couches\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDureté : 60±1 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManche : bois pakka rouge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉquilibre : lame\/manche parfaitement équilibré pour un confort d'utilisation optimal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntretien : à laver à la main et à sécher immédiatement après usage\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi le Nakiri ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003eUne précision incomparable pour tous les travaux de découpe des légumes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn acier damas 67 couches offrant un tranchant durable et une résistance accrue\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn manche en bois pakka rouge, robuste et esthétique\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUn équilibre parfait entre lame et manche pour une prise en main naturelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLe couteau indispensable pour une découpe végétale rapide et soignée\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Yamato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":60897615905102,"sku":"SKU-00212","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/4936\/2094\/files\/hf_20260919_054840_51f60e7a-8da9-41d9-a3f0-a2e00e674941.png?v=1789960059","url":"https:\/\/www.maisonyamato.com\/products\/couteau-japonais-nakiri-kiri","provider":"Maison Yamato","version":"1.0","type":"link"}