{"title":"Couteaux Japonais Profil \"Occasionnel\"","description":null,"products":[{"product_id":"couteau-japonais-nakiri-11","title":"Couteau Santoku Japonais | Tora","description":"\u003ch3\u003e\u003cb\u003eDescription\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eLe couteau Santoku est un classique de la cuisine japonaise, polyvalent et élégant. Son nom « santoku » (三徳) signifie littéralement « trois vertus » : il est idéal pour \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003etrancher, émincer et hacher\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eCe modèle de Maison Yamato combine performance, esthétique et durabilité, pour accompagner les passionnés de cuisine au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eLongueur de la lame\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : 17 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMatériau de la lame\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : acier damas inoxydable, résistant à la corrosion\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eManche\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : en bois et résine bleu ergonomique, confortable et antidérapant\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eÉquilibre\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : parfait entre lame et manche pour un confort d’utilisation prolongé\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eUtilisation\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : idéal pour trancher, hacher et émincer (légumes, viandes, poissons, herbes)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eStyle\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : design inspiré de la tradition japonaise, adapté à une cuisine moderne\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003ePourquoi le Santoku ?\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePolyvalence maximale\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : adapté à la découpe fine, à l’éminçage et au hachage, dans un seul couteau.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFinition soignée\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : la lame polie ou alvéolée limite l’effet d’adhérence des aliments, facilitant les coupes nettes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eErgonomie\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : le manche est conçu pour offrir une prise en main confortable, stable et sûre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDurabilité\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : matériau inoxydable résistant à la corrosion, bien entretenu, il gardera un tranchant durable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDesign élégant\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : l’allure du couteau évoque à la fois l’artisanat japonais et la modernité, idéal pour une cuisine contemporaine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Yamato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54904322621774,"sku":"SKU-00277","price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/4936\/2094\/files\/Designsanstitre_33_e8eda451-2426-4d02-a570-5d4d15461755.png?v=1768560516"},{"product_id":"couteau-japonais-gyuto-9","title":"Couteau Japonais Santoku | Yuki","description":"\u003ch2 data-start=\"124\" data-end=\"176\"\u003eCouteau Santoku \/ Chef – Polyvalence et Précision\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"178\" data-end=\"725\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"181\" data-end=\"190\"\u003eSantoku\u003c\/strong\u003e, aussi appelé couteau de chef, est l’un des couteaux les plus indispensables en cuisine. Conçu pour être un outil polyvalent, il permet de \u003cstrong data-start=\"330\" data-end=\"370\"\u003etrancher, émincer, hacher et ciseler\u003c\/strong\u003e avec une grande aisance. Sa lame longue et légèrement incurvée facilite le mouvement de balancier, offrant un confort d’utilisation aussi bien pour les découpes rapides que pour les préparations plus précises. Que ce soit pour la viande, le poisson, les légumes ou les herbes, le Gyuto est pensé pour devenir l’allié principal de votre plan de travail.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"732\" data-end=\"767\"\u003eSpécificités du modèle\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"769\" data-end=\"1229\"\u003e\n\u003cli data-start=\"769\" data-end=\"843\"\u003e\n\u003cp data-start=\"771\" data-end=\"843\"\u003e\u003cstrong data-start=\"771\" data-end=\"792\"\u003eTaille de la lame\u003c\/strong\u003e : environ 21 \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003ecm (idéale pour un usage quotidien)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"844\" data-end=\"883\"\u003e\n\u003cp data-start=\"846\" data-end=\"883\"\u003e\u003cstrong data-start=\"846\" data-end=\"865\"\u003eLongueur totale\u003c\/strong\u003e : environ 34,5 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"884\" data-end=\"959\"\u003e\n\u003cp data-start=\"886\" data-end=\"959\"\u003e\u003cstrong data-start=\"886\" data-end=\"895\"\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : ~200 g, pour un équilibre parfait entre confort et contrôle\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"960\" data-end=\"1054\"\u003e\n\u003cp data-start=\"962\" data-end=\"1054\"\u003e\u003cstrong data-start=\"962\" data-end=\"975\"\u003eMatériaux\u003c\/strong\u003e : lame en Acier de Damas 67 couches, Manche en Bois\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"960\" data-end=\"1054\"\u003e\n\u003cp data-start=\"962\" data-end=\"1054\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1057\" data-end=\"1070\"\u003eTranchant\u003c\/strong\u003e : affûtage à \u003cstrong\u003e60\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"1084\" data-end=\"1106\"\u003e° des deux côtés\u003c\/strong\u003e, assurant une coupe nette et précise\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1146\" data-end=\"1229\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1148\" data-end=\"1229\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1148\" data-end=\"1158\"\u003eDureté\u003c\/strong\u003e : environ 60–62 HRC, garantissant un tranchant durable dans le temps\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Yamato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54904603771214,"sku":"SKU-00276","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/4936\/2094\/files\/Designsanstitre_34_a68e32e8-19ce-4a33-b069-df2848f3ccc0.png?v=1768560621"},{"product_id":"couteau-japonais-desosser-4","title":"Couteau Japonais Gyuto | Seishin","description":"\u003ch2 data-end=\"176\" data-start=\"124\"\u003eCouteau Gyuto \/ Chef – Polyvalence et Précision\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"725\" data-start=\"178\"\u003eLe\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"190\" data-start=\"181\"\u003eGyuto\u003c\/strong\u003e, aussi appelé couteau de chef, est l’un des couteaux les plus indispensables en cuisine. Conçu pour être un outil polyvalent, il permet de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"370\" data-start=\"330\"\u003etrancher, émincer, hacher et ciseler\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eavec une grande aisance. Sa lame longue et légèrement incurvée facilite le mouvement de balancier, offrant un confort d’utilisation aussi bien pour les découpes rapides que pour les préparations plus précises. Que ce soit pour la viande, le poisson, les légumes ou les herbes, le Gyuto est pensé pour devenir l’allié principal de votre plan de travail.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"767\" data-start=\"732\"\u003eSpécificités du modèle\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"1229\" data-start=\"769\"\u003e\n\u003cli data-end=\"843\" data-start=\"769\"\u003e\n\u003cp data-end=\"843\" data-start=\"771\"\u003e\u003cstrong data-end=\"792\" data-start=\"771\"\u003eTaille de la lame\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: environ 18 \u003cspan\u003ecm (idéale pour un usage quotidien)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"883\" data-start=\"844\"\u003e\n\u003cp data-end=\"883\" data-start=\"846\"\u003e\u003cstrong data-end=\"865\" data-start=\"846\"\u003eLongueur totale\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: environ 33 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"959\" data-start=\"884\"\u003e\n\u003cp data-end=\"959\" data-start=\"886\"\u003e\u003cstrong data-end=\"895\" data-start=\"886\"\u003ePoids\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: ~200 g, pour un équilibre parfait entre confort et contrôle\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1054\" data-start=\"960\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1054\" data-start=\"962\"\u003e\u003cstrong data-end=\"975\" data-start=\"962\"\u003eMatériaux\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: lame en acier de Damas 67 couches, manche en bois et résine époxy haut de gamme\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1145\" data-start=\"1055\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1145\" data-start=\"1057\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1070\" data-start=\"1057\"\u003eTranchant\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: affûtage à\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1106\" data-start=\"1084\"\u003e15° des deux côtés\u003c\/strong\u003e, assurant une coupe nette et précise\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1229\" data-start=\"1146\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1229\" data-start=\"1148\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1158\" data-start=\"1148\"\u003eDureté\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: environ 60–62 HRC, garantissant un tranchant durable dans le temps\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Yamato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54904700207438,"sku":"SKU-00268","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/4936\/2094\/files\/Designsanstitre_28_7a6c92d6-0d46-4adc-8f9d-51c85f304c5f.png?v=1768560044"},{"product_id":"couteau-japonais-honesuki-1","title":"Couteau Japonais Gyuto | Tsubaki","description":"\u003ch2 data-start=\"124\" data-end=\"176\"\u003eCouteau Gyuto \/ Chef – Polyvalence et Précision\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"178\" data-end=\"725\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"181\" data-end=\"190\"\u003eGyuto\u003c\/strong\u003e, aussi appelé couteau de chef, est l’un des couteaux les plus indispensables en cuisine. Conçu pour être un outil polyvalent, il permet de \u003cstrong data-start=\"330\" data-end=\"370\"\u003etrancher, émincer, hacher et ciseler\u003c\/strong\u003e avec une grande aisance. Sa lame longue et légèrement incurvée facilite le mouvement de balancier, offrant un confort d’utilisation aussi bien pour les découpes rapides que pour les préparations plus précises. Que ce soit pour la viande, le poisson, les légumes ou les herbes, le Gyuto est pensé pour devenir l’allié principal de votre plan de travail.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"732\" data-end=\"767\"\u003eSpécificités du modèle\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"769\" data-end=\"1229\"\u003e\n\u003cli data-start=\"769\" data-end=\"843\"\u003e\n\u003cp data-start=\"771\" data-end=\"843\"\u003e\u003cstrong data-start=\"771\" data-end=\"792\"\u003eTaille de la lame\u003c\/strong\u003e : environ 19 \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003ecm (idéale pour un usage quotidien)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"844\" data-end=\"883\"\u003e\n\u003cp data-start=\"846\" data-end=\"883\"\u003e\u003cstrong data-start=\"846\" data-end=\"865\"\u003eLongueur totale\u003c\/strong\u003e : environ 30 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"884\" data-end=\"959\"\u003e\n\u003cp data-start=\"886\" data-end=\"959\"\u003e\u003cstrong data-start=\"886\" data-end=\"895\"\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : ~200 g, pour un équilibre parfait entre confort et contrôle\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"960\" data-end=\"1054\"\u003e\n\u003cp data-start=\"962\" data-end=\"1054\"\u003e\u003cstrong data-start=\"962\" data-end=\"975\"\u003eMatériaux\u003c\/strong\u003e : lame en Acier de Damas 67 couches, manche en bois\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1055\" data-end=\"1145\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1057\" data-end=\"1145\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1057\" data-end=\"1070\"\u003eTranchant\u003c\/strong\u003e : affûtage à \u003cstrong data-start=\"1084\" data-end=\"1106\"\u003e15° des deux côtés\u003c\/strong\u003e, assurant une coupe nette et précise\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1146\" data-end=\"1229\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1148\" data-end=\"1229\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1148\" data-end=\"1158\"\u003eDureté\u003c\/strong\u003e : environ 60–62 HRC, garantissant un tranchant durable dans le temps\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Yamato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54904706040142,"sku":"SKU-00264","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/4936\/2094\/files\/Designsanstitre_24_e86c266d-74bb-4a05-8be4-0100385a60d2.png?v=1768559588"},{"product_id":"couteau-japonais-santoku-6","title":"Couteau Japonais Santoku | Kawa","description":"\u003ch3\u003e\u003cb\u003eDescription\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eLe couteau Santoku est un classique de la cuisine japonaise, polyvalent et élégant. Son nom « santoku » (三徳) signifie littéralement « trois vertus » : il est idéal pour \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003etrancher, émincer et hacher\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eCe modèle de Maison Yamato combine performance, esthétique et durabilité, pour accompagner les passionnés de cuisine au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eLongueur de la lame\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : 17 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMatériau de la lame\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : acier damas inoxydable, résistant à la corrosion\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eManche\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : en bois ergonomique, confortable et antidérapant\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eÉquilibre\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : parfait entre lame et manche pour un confort d’utilisation prolongé\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eUtilisation\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : idéal pour trancher, hacher et émincer (légumes, viandes, poissons, herbes)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eStyle\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : design inspiré de la tradition japonaise, adapté à une cuisine moderne\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003ePourquoi le Santoku ?\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePolyvalence maximale\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : adapté à la découpe fine, à l’éminçage et au hachage, dans un seul couteau.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFinition soignée\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : la lame polie ou alvéolée limite l’effet d’adhérence des aliments, facilitant les coupes nettes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eErgonomie\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : le manche est conçu pour offrir une prise en main confortable, stable et sûre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDurabilité\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : matériau inoxydable résistant à la corrosion, bien entretenu, il gardera un tranchant durable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDesign élégant\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : l’allure du couteau évoque à la fois l’artisanat japonais et la modernité, idéal pour une cuisine contemporaine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Yamato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54904708006222,"sku":"SKU-00262","price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/4936\/2094\/files\/Designsanstitre_22_f7683d20-c9aa-43f7-a10e-691968b26e47.png?v=1768561661"},{"product_id":"couteau-japonais-gyuto-7","title":"Couteau Japonais Gyuto | Kurouchi","description":"\u003ch2 data-start=\"124\" data-end=\"176\"\u003eCouteau Gyuto \/ Chef – Polyvalence et Précision\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"178\" data-end=\"725\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"181\" data-end=\"190\"\u003eGyuto\u003c\/strong\u003e, aussi appelé couteau de chef, est l’un des couteaux les plus indispensables en cuisine. Conçu pour être un outil polyvalent, il permet de \u003cstrong data-start=\"330\" data-end=\"370\"\u003etrancher, émincer, hacher et ciseler\u003c\/strong\u003e avec une grande aisance. Sa lame longue et légèrement incurvée facilite le mouvement de balancier, offrant un confort d’utilisation aussi bien pour les découpes rapides que pour les préparations plus précises. Que ce soit pour la viande, le poisson, les légumes ou les herbes, le Gyuto est pensé pour devenir l’allié principal de votre plan de travail.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"732\" data-end=\"767\"\u003eSpécificités du modèle\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"769\" data-end=\"1229\"\u003e\n\u003cli data-start=\"769\" data-end=\"843\"\u003e\n\u003cp data-start=\"771\" data-end=\"843\"\u003e\u003cstrong data-start=\"771\" data-end=\"792\"\u003eTaille de la lame\u003c\/strong\u003e : environ 13 \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003ecm (idéale pour un usage quotidien)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"844\" data-end=\"883\"\u003e\n\u003cp data-start=\"846\" data-end=\"883\"\u003e\u003cstrong data-start=\"846\" data-end=\"865\"\u003eLongueur totale\u003c\/strong\u003e : environ 30 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"884\" data-end=\"959\"\u003e\n\u003cp data-start=\"886\" data-end=\"959\"\u003e\u003cstrong data-start=\"886\" data-end=\"895\"\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : ~200 g, pour un équilibre parfait entre confort et contrôle\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"960\" data-end=\"1054\"\u003e\n\u003cp data-start=\"962\" data-end=\"1054\"\u003e\u003cstrong data-start=\"962\" data-end=\"975\"\u003eMatériaux\u003c\/strong\u003e : lame en Acier de Damas 67 couches, Résine époxy haut de gamme\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1055\" data-end=\"1145\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1057\" data-end=\"1145\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1057\" data-end=\"1070\"\u003eTranchant\u003c\/strong\u003e : affûtage à \u003cstrong data-start=\"1084\" data-end=\"1106\"\u003e15° des deux côtés\u003c\/strong\u003e, assurant une coupe nette et précise\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1146\" data-end=\"1229\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1148\" data-end=\"1229\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1148\" data-end=\"1158\"\u003eDureté\u003c\/strong\u003e : environ 60–62 HRC, garantissant un tranchant durable dans le temps\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Yamato","offers":[{"title":"Red","offer_id":54909034168654,"sku":"SKU-00247","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Blanc","offer_id":54909034135886,"sku":"SKU-00248","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Vert","offer_id":54909034201422,"sku":"SKU-00249","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Blue","offer_id":54909034234190,"sku":"SKU-00250","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/4936\/2094\/files\/Designsanstitre_25_d8ba95b2-4d9e-4566-8f5c-cb1affc44c28.png?v=1768562046"},{"product_id":"couteau-japonais-santoku-7","title":"Couteau Japonais Santoku | Hayate","description":"\u003ch3\u003e\u003cb\u003eDescription\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eLe couteau Santoku est un classique de la cuisine japonaise, polyvalent et élégant. Son nom « santoku » (三徳) signifie littéralement « trois vertus » : il est idéal pour \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003etrancher, émincer et hacher\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eCe modèle de Maison Yamato combine performance, esthétique et durabilité, pour accompagner les passionnés de cuisine au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eLongueur de la lame\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : 17 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMatériau de la lame\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : acier damas inoxydable, résistant à la corrosion\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eManche\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : en bois et résine bleu ergonomique, confortable et antidérapant\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eÉquilibre\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : parfait entre lame et manche pour un confort d’utilisation prolongé\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eUtilisation\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : idéal pour trancher, hacher et émincer (légumes, viandes, poissons, herbes)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eStyle\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : design inspiré de la tradition japonaise, adapté à une cuisine moderne\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003ePourquoi le Santoku ?\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePolyvalence maximale\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : adapté à la découpe fine, à l’éminçage et au hachage, dans un seul couteau.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFinition soignée\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : la lame polie ou alvéolée limite l’effet d’adhérence des aliments, facilitant les coupes nettes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eErgonomie\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : le manche est conçu pour offrir une prise en main confortable, stable et sûre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDurabilité\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : matériau inoxydable résistant à la corrosion, bien entretenu, il gardera un tranchant durable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDesign élégant\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : l’allure du couteau évoque à la fois l’artisanat japonais et la modernité, idéal pour une cuisine contemporaine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Yamato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54909071688014,"sku":"SKU-00237","price":137.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/4936\/2094\/files\/Designsanstitre_43_5579eac9-c647-46fa-83a8-73f9ce7e445b.png?v=1768555707"},{"product_id":"couteau-japonais-kiritsuke-6","title":"Couteau Japonais Santoku | Oboro","description":"\u003ch3\u003e\u003cb\u003eDescription\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eLe couteau \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eSantoku\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e est l’un des modèles les plus prestigieux de la coutellerie japonaise. Reconnaissable à sa lame longue et élancée, terminée par une pointe droite, il est traditionnellement réservé aux chefs. Ce couteau combine \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eélégance, précision et polyvalence\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, parfait pour ceux qui recherchent un outil d’exception.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eLongueur de la lame\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e : 22 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMatériau de la lame\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : acier damas inoxydable\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAngle de la lame\u003c\/strong\u003e :  60°\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eManche\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : en résine verte élégante, ergonomique et facile à nettoyer\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eÉquilibre\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : lame et manche parfaitement équilibrés pour un confort optimal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eUtilisation\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : idéal pour trancher finement poissons, viandes, légumes et herbes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eStyle\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : design inspiré de la tradition japonaise, revisité dans une esthétique moderne\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003ePourquoi choisir le Santoku  ?\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePrécision de chef\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : une lame longue et pointue, parfaite pour des découpes nettes et précises.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eÉlégance unique\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : le manche en résine blanche apporte une touche moderne et raffinée à la tradition japonaise.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eErgonomie optimale\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : prise en main confortable et stable, même lors d’un usage prolongé.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDurabilité garantie\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : acier inoxydable damassé, conçu pour conserver un tranchant impeccable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePolyvalence haut de gamme\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : un seul couteau pour des découpes fines, des filets de poisson et des préparations sophistiquées.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eAvec le \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eSantoku Maison Yamato\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, vous ne choisissez pas seulement un couteau : vous adoptez un \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003esymbole de maîtrise culinaire\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Yamato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54909087482190,"sku":"SKU-00233","price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/4936\/2094\/files\/Designsanstitre_39_9871d7ab-d957-49ea-810a-4c52e86e7bf5.png?v=1768555320"},{"product_id":"wxcoo-couteau-de-chef-japonais-kiritsuke-en-acier-inoxydable-tranchant-viande-legumes-aleaver-boucher-fait-a-la-main-cuisine-professionnelle-opaque-copie-copie-copie-copie-copie-copie","title":"Couteau Japonais Gyuto | Katagami","description":"\u003ch2 data-start=\"124\" data-end=\"176\"\u003eCouteau Gyuto \/ Chef – Polyvalence et Précision\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"178\" data-end=\"725\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"181\" data-end=\"190\"\u003eGyuto\u003c\/strong\u003e, aussi appelé couteau de chef, est l’un des couteaux les plus indispensables en cuisine. Conçu pour être un outil polyvalent, il permet de \u003cstrong data-start=\"330\" data-end=\"370\"\u003etrancher, émincer, hacher et ciseler\u003c\/strong\u003e avec une grande aisance. Sa lame longue et légèrement incurvée facilite le mouvement de balancier, offrant un confort d’utilisation aussi bien pour les découpes rapides que pour les préparations plus précises. Que ce soit pour la viande, le poisson, les légumes ou les herbes, le Gyuto est pensé pour devenir l’allié principal de votre plan de travail.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"732\" data-end=\"767\"\u003eSpécificités du modèle\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"769\" data-end=\"1229\"\u003e\n\u003cli data-start=\"769\" data-end=\"843\"\u003e\n\u003cp data-start=\"771\" data-end=\"843\"\u003e\u003cstrong data-start=\"771\" data-end=\"792\"\u003eTaille de la lame\u003c\/strong\u003e : environ 19 \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003ecm (idéale pour un usage quotidien)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"844\" data-end=\"883\"\u003e\n\u003cp data-start=\"846\" data-end=\"883\"\u003e\u003cstrong data-start=\"846\" data-end=\"865\"\u003eLongueur totale\u003c\/strong\u003e : environ 30 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"884\" data-end=\"959\"\u003e\n\u003cp data-start=\"886\" data-end=\"959\"\u003e\u003cstrong data-start=\"886\" data-end=\"895\"\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : ~200 g, pour un équilibre parfait entre confort et contrôle\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"960\" data-end=\"1054\"\u003e\n\u003cp data-start=\"962\" data-end=\"1054\"\u003e\u003cstrong data-start=\"962\" data-end=\"975\"\u003eMatériaux\u003c\/strong\u003e : lame en Acier de Damas 67 couches, manche en bois et résine époxy haut de gamme\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1055\" data-end=\"1145\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1057\" data-end=\"1145\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1057\" data-end=\"1070\"\u003eTranchant\u003c\/strong\u003e : affûtage à \u003cstrong data-start=\"1084\" data-end=\"1106\"\u003e15° des deux côtés\u003c\/strong\u003e, assurant une coupe nette et précise\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1146\" data-end=\"1229\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1148\" data-end=\"1229\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1148\" data-end=\"1158\"\u003eDureté\u003c\/strong\u003e : environ 60–62 HRC, garantissant un tranchant durable dans le temps\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Yamato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54909155279182,"sku":"SKU-00230","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/4936\/2094\/files\/Designsanstitre_37_36ca57cb-2efa-4e41-b505-37c081ba7e8c.png?v=1768555164"},{"product_id":"wxcoo-couteau-de-chef-japonais-kiritsuke-en-acier-inoxydable-tranchant-viande-legumes-aleaver-boucher-fait-a-la-main-cuisine-professionnelle-opaque-copie-copie-copie-copie-copie-copie-copie","title":"Couteau Japonais Santoku | Katagami","description":"\u003ch3\u003e\u003cb\u003eDescription\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eLe couteau Santoku est un classique de la cuisine japonaise, polyvalent et élégant. Son nom « santoku » (三徳) signifie littéralement « trois vertus » : il est idéal pour \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003etrancher, émincer et hacher\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eCe modèle de Maison Yamato combine performance, esthétique et durabilité, pour accompagner les passionnés de cuisine au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eLongueur de la lame\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : 17 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMatériau de la lame\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : acier damas inoxydable, résistant à la corrosion\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eManche\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : en bois ergonomique, confortable et antidérapant\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eÉquilibre\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : parfait entre lame et manche pour un confort d’utilisation prolongé\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eUtilisation\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : idéal pour trancher, hacher et émincer (légumes, viandes, poissons, herbes)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eStyle\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : design inspiré de la tradition japonaise, adapté à une cuisine moderne\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003ePourquoi le Santoku ?\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePolyvalence maximale\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : adapté à la découpe fine, à l’éminçage et au hachage, dans un seul couteau.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFinition soignée\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : la lame polie ou alvéolée limite l’effet d’adhérence des aliments, facilitant les coupes nettes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eErgonomie\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : le manche est conçu pour offrir une prise en main confortable, stable et sûre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDurabilité\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : matériau inoxydable résistant à la corrosion, bien entretenu, il gardera un tranchant durable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDesign élégant\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : l’allure du couteau évoque à la fois l’artisanat japonais et la modernité, idéal pour une cuisine contemporaine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Yamato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54909155770702,"sku":"SKU-00229","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/4936\/2094\/files\/Designsanstitre_36_405d3faa-5e44-47c6-b47a-772cb06ef23a.png?v=1768555078"},{"product_id":"couteau-japonais-santoku-5","title":"Couteau Japonais Gyuto | Midori","description":"\u003ch2 data-end=\"176\" data-start=\"124\"\u003eCouteau Gyuto \/ Chef – Polyvalence et Précision\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"725\" data-start=\"178\"\u003eLe\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"190\" data-start=\"181\"\u003eGyuto\u003c\/strong\u003e, aussi appelé couteau de chef, est l’un des couteaux les plus indispensables en cuisine. Conçu pour être un outil polyvalent, il permet de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"370\" data-start=\"330\"\u003etrancher, émincer, hacher et ciseler\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eavec une grande aisance. Sa lame longue et légèrement incurvée facilite le mouvement de balancier, offrant un confort d’utilisation aussi bien pour les découpes rapides que pour les préparations plus précises. Que ce soit pour la viande, le poisson, les légumes ou les herbes, le Gyuto est pensé pour devenir l’allié principal de votre plan de travail.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"767\" data-start=\"732\"\u003eSpécificités du modèle\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"1229\" data-start=\"769\"\u003e\n\u003cli data-end=\"843\" data-start=\"769\"\u003e\n\u003cp data-end=\"843\" data-start=\"771\"\u003e\u003cstrong data-end=\"792\" data-start=\"771\"\u003eTaille de la lame\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: environ 18 \u003cspan\u003ecm (idéale pour un usage quotidien)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"883\" data-start=\"844\"\u003e\n\u003cp data-end=\"883\" data-start=\"846\"\u003e\u003cstrong data-end=\"865\" data-start=\"846\"\u003eLongueur totale\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: environ 33 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"959\" data-start=\"884\"\u003e\n\u003cp data-end=\"959\" data-start=\"886\"\u003e\u003cstrong data-end=\"895\" data-start=\"886\"\u003ePoids\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: ~200 g, pour un équilibre parfait entre confort et contrôle\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1054\" data-start=\"960\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1054\" data-start=\"962\"\u003e\u003cstrong data-end=\"975\" data-start=\"962\"\u003eMatériaux\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: lame en acier de Damas 67 couches, manche en bois et résine époxy haut de gamme\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1145\" data-start=\"1055\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1145\" data-start=\"1057\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1070\" data-start=\"1057\"\u003eTranchant\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: affûtage à\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"1106\" data-start=\"1084\"\u003e15° des deux côtés\u003c\/strong\u003e, assurant une coupe nette et précise\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1229\" data-start=\"1146\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1229\" data-start=\"1148\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1158\" data-start=\"1148\"\u003eDureté\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e: environ 60–62 HRC, garantissant un tranchant durable dans le temps\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Yamato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54909202366798,"sku":"SKU-00225","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/4936\/2094\/files\/Designsanstitre_35_0eec3317-a369-4c09-8b55-48c33404d90c.png?v=1768554995"},{"product_id":"couteau-japonais-gyuto-6","title":"Couteau Japonais Gyuto | Tora","description":"\u003ch2 data-start=\"124\" data-end=\"176\"\u003eCouteau Gyuto \/ Chef – Polyvalence et Précision\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"178\" data-end=\"725\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"181\" data-end=\"190\"\u003eGyuto\u003c\/strong\u003e, aussi appelé couteau de chef, est l’un des couteaux les plus indispensables en cuisine. Conçu pour être un outil polyvalent, il permet de \u003cstrong data-start=\"330\" data-end=\"370\"\u003etrancher, émincer, hacher et ciseler\u003c\/strong\u003e avec une grande aisance. Sa lame longue et légèrement incurvée facilite le mouvement de balancier, offrant un confort d’utilisation aussi bien pour les découpes rapides que pour les préparations plus précises. Que ce soit pour la viande, le poisson, les légumes ou les herbes, le Gyuto est pensé pour devenir l’allié principal de votre plan de travail.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"732\" data-end=\"767\"\u003eSpécificités du modèle\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"769\" data-end=\"1229\"\u003e\n\u003cli data-start=\"769\" data-end=\"843\"\u003e\n\u003cp data-start=\"771\" data-end=\"843\"\u003e\u003cstrong data-start=\"771\" data-end=\"792\"\u003eTaille de la lame\u003c\/strong\u003e : environ 19 \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003ecm (idéale pour un usage quotidien)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"844\" data-end=\"883\"\u003e\n\u003cp data-start=\"846\" data-end=\"883\"\u003e\u003cstrong data-start=\"846\" data-end=\"865\"\u003eLongueur totale\u003c\/strong\u003e : environ 32 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"884\" data-end=\"959\"\u003e\n\u003cp data-start=\"886\" data-end=\"959\"\u003e\u003cstrong data-start=\"886\" data-end=\"895\"\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : ~200 g, pour un équilibre parfait entre confort et contrôle\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"960\" data-end=\"1054\"\u003e\n\u003cp data-start=\"962\" data-end=\"1054\"\u003e\u003cstrong data-start=\"962\" data-end=\"975\"\u003eMatériaux\u003c\/strong\u003e : lame en Acier de Damas 67 couches et manche en Bois\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1055\" data-end=\"1145\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1057\" data-end=\"1145\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1057\" data-end=\"1070\"\u003eTranchant\u003c\/strong\u003e : affûtage à \u003cstrong\u003e60\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"1084\" data-end=\"1106\"\u003e° des deux côtés\u003c\/strong\u003e, assurant une coupe nette et précise\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1146\" data-end=\"1229\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1148\" data-end=\"1229\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1148\" data-end=\"1158\"\u003eDureté\u003c\/strong\u003e : environ 60–62 HRC, garantissant un tranchant durable dans le temps\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Yamato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54909254205774,"sku":"SKU-00218","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/4936\/2094\/files\/Designsanstitre_31_28793a19-2170-4fad-9652-fada74895e95.png?v=1768554592"},{"product_id":"couteau-japonais-santoku-4","title":"Couteau Japonais Santoku | Kiri","description":"\u003ch3\u003e\u003cb\u003eDescription\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eLe couteau Santoku est un classique de la cuisine japonaise, polyvalent et élégant. Son nom « santoku » (三徳) signifie littéralement « trois vertus » : il est idéal pour \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003etrancher, émincer et hacher\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eCe modèle de Maison Yamato combine performance, esthétique et durabilité, pour accompagner les passionnés de cuisine au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eLongueur de la lame\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : 18 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMatériau de la lame\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : acier damas inoxydable, résistant à la corrosion\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eManche\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : en bois ergonomique, confortable et antidérapant\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eÉquilibre\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : parfait entre lame et manche pour un confort d’utilisation prolongé\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eUtilisation\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : idéal pour trancher, hacher et émincer (légumes, viandes, poissons, herbes)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eStyle\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : design inspiré de la tradition japonaise, adapté à une cuisine moderne\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003ePourquoi le Santoku ?\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePolyvalence maximale\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : adapté à la découpe fine, à l’éminçage et au hachage, dans un seul couteau.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFinition soignée\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : la lame polie ou alvéolée limite l’effet d’adhérence des aliments, facilitant les coupes nettes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eErgonomie\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : le manche est conçu pour offrir une prise en main confortable, stable et sûre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDurabilité\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : matériau inoxydable résistant à la corrosion, bien entretenu, il gardera un tranchant durable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDesign élégant\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : l’allure du couteau évoque à la fois l’artisanat japonais et la modernité, idéal pour une cuisine contemporaine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Yamato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54909291888974,"sku":"SKU-00213","price":124.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/4936\/2094\/files\/Designsanstitre_28_80ca2e27-1d98-4f64-b832-ebaeb9f65213.png?v=1768553548"},{"product_id":"couteaux-japonais-copie-copie-copie-copie-copie-copie-copie-copie","title":"Couteaux Japonais Santoku | Kyushu","description":"\u003ch3\u003e\u003cb\u003eDescription\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eLe \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003ecouteau Santoku (出刃包丁)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e est l’un des emblèmes de la coutellerie japonaise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003ePuissant et affûté, il est conçu pour \u003c\/span\u003e\u003cb\u003edécouper le poisson, lever les filets, ou travailler les viandes et volailles\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e avec une précision redoutable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eSa lame épaisse et lourde permet de trancher aisément les arêtes fines et les os légers, tout en conservant une coupe nette et maîtrisée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eChaque \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eSantoku Maison Yamato\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e incarne le savoir-faire artisanal japonais, alliant \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003erobustesse, équilibre et élégance.\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003e Caractéristiques techniques\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eLongueur de la lame\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e : 19 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eForme\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : lame large, épaisse et asymétrique (biseau unique)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMatériau\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : acier inoxydable japonais \/ acier damassé selon collection\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eManche\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : bois ou résine ergonomique, antidérapant et équilibré\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eÉquilibre\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : centre de gravité proche de la lame pour un contrôle optimal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePoids\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : supérieur à un couteau classique, pour une puissance accrue\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFinition\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : polie ou martelée (Tsuchime), selon la série Maison Yamato\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eEntretien\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : lavage à la main recommandé, séchage immédiat\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eAvantages du couteau Deba Maison Yamato\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePuissance et précision\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : parfait pour fileter le poisson ou découper les viandes avec petits os.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eTranchant japonais affûté à la main\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e : coupe nette et sans effort.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eConception traditionnelle\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : lame épaisse à biseau unique pour un contrôle total.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDesign haut de gamme\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : alliance entre esthétique artisanale et ergonomie moderne.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDurabilité exceptionnelle\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : acier japonais résistant à la corrosion et aux usages intensifs.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Yamato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54909472637262,"sku":"SKU-00209","price":107.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/4936\/2094\/files\/Designsanstitre_26_4b289b1d-1ef9-4766-b060-1141a24dd36e.png?v=1768553304"},{"product_id":"couteau-japonais-santoku-3","title":"Couteau Japonais Santoku | Kuro","description":"\u003ch3\u003e\u003cb\u003eDescription\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eLe couteau Santoku est un classique de la cuisine japonaise, polyvalent et élégant. Son nom « santoku » (三徳) signifie littéralement « trois vertus » : il est idéal pour \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003etrancher, émincer et hacher\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eCe modèle de Maison Yamato combine performance, esthétique et durabilité, pour accompagner les passionnés de cuisine au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eLongueur de la lame\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : 17 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMatériau de la lame\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : acier damas inoxydable, résistant à la corrosion\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eManche\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : en bois ergonomique, confortable et antidérapant\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eÉquilibre\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : parfait entre lame et manche pour un confort d’utilisation prolongé\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eUtilisation\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : idéal pour trancher, hacher et émincer (légumes, viandes, poissons, herbes)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eStyle\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : design inspiré de la tradition japonaise, adapté à une cuisine moderne\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003ePourquoi le Santoku ?\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePolyvalence maximale\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : adapté à la découpe fine, à l’éminçage et au hachage, dans un seul couteau.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFinition soignée\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : la lame polie ou alvéolée limite l’effet d’adhérence des aliments, facilitant les coupes nettes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eErgonomie\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : le manche est conçu pour offrir une prise en main confortable, stable et sûre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDurabilité\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : matériau inoxydable résistant à la corrosion, bien entretenu, il gardera un tranchant durable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDesign élégant\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : l’allure du couteau évoque à la fois l’artisanat japonais et la modernité, idéal pour une cuisine contemporaine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Yamato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54909559767374,"sku":"SKU-00204","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/4936\/2094\/files\/Designsanstitre_24_f4983638-988b-4527-bc57-30459b928f03.png?v=1768553167"},{"product_id":"grandlos-p-couteau-doffice-de-chef-japonais-en-acier-inoxydable-ustensile-de-cuisine-damas-opaque-vg10-santoku-aleaver-jxutility-copie-copie-copie-copie-copie-copie-copie-copie","title":"Couteau Japonais Santoku | Fuji","description":"\u003ch3\u003e\u003cb\u003eDescription\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eLe couteau Santoku est un classique de la cuisine japonaise, polyvalent et élégant. Son nom « santoku » (三徳) signifie littéralement « trois vertus » : il est idéal pour \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003etrancher, émincer et hacher\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eCe modèle de Maison Yamato combine performance, esthétique et durabilité, pour accompagner les passionnés de cuisine au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eLongueur de la lame\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : 17 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMatériau de la lame\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : acier damas inoxydable, résistant à la corrosion\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eManche\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUn manche en bois et résine epoxy bleue rendant le couteau encore plus unique\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eÉquilibre\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : parfait entre lame et manche pour un confort d’utilisation prolongé\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eUtilisation\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : idéal pour trancher, hacher et émincer (légumes, viandes, poissons, herbes)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eStyle\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : design inspiré de la tradition japonaise, adapté à une cuisine moderne\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003ePourquoi le Santoku ?\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePolyvalence maximale\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : adapté à la découpe fine, à l’éminçage et au hachage, dans un seul couteau.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFinition soignée\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : la lame polie ou alvéolée limite l’effet d’adhérence des aliments, facilitant les coupes nettes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eErgonomie\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : le manche est conçu pour offrir une prise en main confortable, stable et sûre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDurabilité\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : matériau inoxydable résistant à la corrosion, bien entretenu, il gardera un tranchant durable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDesign élégant\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : l’allure du couteau évoque à la fois l’artisanat japonais et la modernité, idéal pour une cuisine contemporaine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Yamato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54909627367758,"sku":"SKU-00195","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/4936\/2094\/files\/Designsanstitre_29_ec8c9b38-98aa-4923-8068-1daba8626380.png?v=1768552010"},{"product_id":"couteau-japonais-gyuto-4","title":"Couteau Japonais Gyuto | Fuji","description":"\u003ch2 data-end=\"176\" data-start=\"124\"\u003eCouteau Gyuto \/ Chef – Polyvalence et Précision\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"725\" data-start=\"178\"\u003eLe \u003cstrong data-end=\"190\" data-start=\"181\"\u003eGyuto\u003c\/strong\u003e, aussi appelé couteau de chef, est l’un des couteaux les plus indispensables en cuisine. Conçu pour être un outil polyvalent, il permet de \u003cstrong data-end=\"370\" data-start=\"330\"\u003etrancher, émincer, hacher et ciseler\u003c\/strong\u003e avec une grande aisance. Sa lame longue et légèrement incurvée facilite le mouvement de balancier, offrant un confort d’utilisation aussi bien pour les découpes rapides que pour les préparations plus précises. Que ce soit pour la viande, le poisson, les légumes ou les herbes, le Gyuto est pensé pour devenir l’allié principal de votre plan de travail.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"767\" data-start=\"732\"\u003eSpécificités du modèle\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"1229\" data-start=\"769\"\u003e\n\u003cli data-end=\"843\" data-start=\"769\"\u003e\n\u003cp data-end=\"843\" data-start=\"771\"\u003e\u003cstrong data-end=\"792\" data-start=\"771\"\u003eTaille de la lame\u003c\/strong\u003e : environ 18 \u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003ecm (idéale pour un usage quotidien)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"883\" data-start=\"844\"\u003e\n\u003cp data-end=\"883\" data-start=\"846\"\u003e\u003cstrong data-end=\"865\" data-start=\"846\"\u003eLongueur totale\u003c\/strong\u003e : environ 33 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"959\" data-start=\"884\"\u003e\n\u003cp data-end=\"959\" data-start=\"886\"\u003e\u003cstrong data-end=\"895\" data-start=\"886\"\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : ~200 g, pour un équilibre parfait entre confort et contrôle\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1054\" data-start=\"960\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1054\" data-start=\"962\"\u003e\u003cstrong data-end=\"975\" data-start=\"962\"\u003eMatériaux\u003c\/strong\u003e : lame en acier de Damas 67 couches, manche en bois et résine époxy haut de gamme\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1145\" data-start=\"1055\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1145\" data-start=\"1057\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1070\" data-start=\"1057\"\u003eTranchant\u003c\/strong\u003e : affûtage à \u003cstrong data-end=\"1106\" data-start=\"1084\"\u003e15° des deux côtés\u003c\/strong\u003e, assurant une coupe nette et précise\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1229\" data-start=\"1146\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1229\" data-start=\"1148\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1158\" data-start=\"1148\"\u003eDureté\u003c\/strong\u003e : environ 60–62 HRC, garantissant un tranchant durable dans le temps\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Yamato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54909652992334,"sku":"SKU-00193","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/4936\/2094\/files\/Designsanstitre_27_ed606d97-e297-4bc3-b941-c867f404902f.png?v=1768551826"},{"product_id":"couteau-japonais-gyuto-3","title":"Couteau Japonais Gyuto | Kuro","description":"\u003ch2 data-end=\"176\" data-start=\"124\"\u003eCouteau Gyuto \/ Chef – Polyvalence et Précision\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"725\" data-start=\"178\"\u003eLe \u003cstrong data-end=\"190\" data-start=\"181\"\u003eGyuto\u003c\/strong\u003e, aussi appelé couteau de chef, est l’un des couteaux les plus indispensables en cuisine. Conçu pour être un outil polyvalent, il permet de \u003cstrong data-end=\"370\" data-start=\"330\"\u003etrancher, émincer, hacher et ciseler\u003c\/strong\u003e avec une grande aisance. Sa lame longue et légèrement incurvée facilite le mouvement de balancier, offrant un confort d’utilisation aussi bien pour les découpes rapides que pour les préparations plus précises. Que ce soit pour la viande, le poisson, les légumes ou les herbes, le Gyuto est pensé pour devenir l’allié principal de votre plan de travail.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"767\" data-start=\"732\"\u003eSpécificités du modèle\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"1229\" data-start=\"769\"\u003e\n\u003cli data-end=\"843\" data-start=\"769\"\u003e\n\u003cp data-end=\"843\" data-start=\"771\"\u003e\u003cstrong data-end=\"792\" data-start=\"771\"\u003eTaille de la lame\u003c\/strong\u003e : environ 20 cm (idéale pour un usage quotidien)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"883\" data-start=\"844\"\u003e\n\u003cp data-end=\"883\" data-start=\"846\"\u003e\u003cstrong data-end=\"865\" data-start=\"846\"\u003eLongueur totale\u003c\/strong\u003e : environ 33 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"959\" data-start=\"884\"\u003e\n\u003cp data-end=\"959\" data-start=\"886\"\u003e\u003cstrong data-end=\"895\" data-start=\"886\"\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : ~200 g, pour un équilibre parfait entre confort et contrôle\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1054\" data-start=\"960\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1054\" data-start=\"962\"\u003e\u003cstrong data-end=\"975\" data-start=\"962\"\u003eMatériaux\u003c\/strong\u003e : lame en acier damassé multicouches, manche en bois et résine haut de gamme\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1145\" data-start=\"1055\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1145\" data-start=\"1057\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1070\" data-start=\"1057\"\u003eTranchant\u003c\/strong\u003e : affûtage à \u003cstrong data-end=\"1106\" data-start=\"1084\"\u003e15° des deux côtés\u003c\/strong\u003e, assurant une coupe nette et précise\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1229\" data-start=\"1146\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1229\" data-start=\"1148\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1158\" data-start=\"1148\"\u003eDureté\u003c\/strong\u003e : environ 60–62 HRC, garantissant un tranchant durable dans le temps\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Yamato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54909697392974,"sku":"SKU-00189","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/4936\/2094\/files\/Designsanstitre_26_2ea8b7b6-920e-4a0a-9531-67f205a5bb41.png?v=1768551732"},{"product_id":"couteau-japonais-gyuto-hattori","title":"Couteau Japonais Gyuto | Hattori","description":"\u003ch2 data-end=\"176\" data-start=\"124\"\u003eCouteau Gyuto \/ Chef – Polyvalence et Précision\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"725\" data-start=\"178\"\u003eLe \u003cstrong data-end=\"190\" data-start=\"181\"\u003eGyuto\u003c\/strong\u003e, aussi appelé couteau de chef, est l’un des couteaux les plus indispensables en cuisine. 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Que ce soit pour la viande, le poisson, les légumes ou les herbes, le Gyuto est pensé pour devenir l’allié principal de votre plan de travail.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"767\" data-start=\"732\"\u003eSpécificités du modèle\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"1229\" data-start=\"769\"\u003e\n\u003cli data-end=\"843\" data-start=\"769\"\u003e\n\u003cp data-end=\"843\" data-start=\"771\"\u003e\u003cstrong data-end=\"792\" data-start=\"771\"\u003eTaille de la lame\u003c\/strong\u003e : environ 20 cm (idéale pour un usage quotidien)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"883\" data-start=\"844\"\u003e\n\u003cp data-end=\"883\" data-start=\"846\"\u003e\u003cstrong data-end=\"865\" data-start=\"846\"\u003eLongueur totale\u003c\/strong\u003e : environ 33 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"959\" data-start=\"884\"\u003e\n\u003cp data-end=\"959\" data-start=\"886\"\u003e\u003cstrong data-end=\"895\" data-start=\"886\"\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : ~200 g, pour un équilibre parfait entre confort et contrôle\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1054\" data-start=\"960\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1054\" data-start=\"962\"\u003e\u003cstrong data-end=\"975\" data-start=\"962\"\u003eMatériaux\u003c\/strong\u003e : lame en acier damassé multicouches, manche en bois et résine haut de gamme\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1145\" data-start=\"1055\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1145\" data-start=\"1057\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1070\" data-start=\"1057\"\u003eTranchant\u003c\/strong\u003e : affûtage à \u003cstrong data-end=\"1106\" data-start=\"1084\"\u003e15° des deux côtés\u003c\/strong\u003e, assurant une coupe nette et précise\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1229\" data-start=\"1146\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1229\" data-start=\"1148\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1158\" data-start=\"1148\"\u003eDureté\u003c\/strong\u003e : environ 60–62 HRC, garantissant un tranchant durable dans le temps\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Yamato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54909741859150,"sku":"SKU-00183","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/4936\/2094\/files\/Designsanstitre_23_0fbd9e1f-2254-4135-b095-1dd1f937b549.png?v=1768551170"},{"product_id":"couteau-japonais-santoku-2","title":"Couteau Japonais Santoku | Hattori","description":"\u003ch3\u003e\u003cb\u003eDescription\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eLe couteau Santoku est un classique de la cuisine japonaise, polyvalent et élégant. Son nom « santoku » (三徳) signifie littéralement « trois vertus » : il est idéal pour \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003etrancher, émincer et hacher\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eCe modèle de Maison Yamato combine performance, esthétique et durabilité, pour accompagner les passionnés de cuisine au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eLongueur de la lame\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : 18 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMatériau de la lame\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : acier damas inoxydable, résistant à la corrosion\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eManche\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : en bois et résine ergonomique, confortable et antidérapant\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eÉquilibre\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : parfait entre lame et manche pour un confort d’utilisation prolongé\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eUtilisation\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : idéal pour trancher, hacher et émincer (légumes, viandes, poissons, herbes)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eStyle\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : design inspiré de la tradition japonaise, adapté à une cuisine moderne\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003ePourquoi le Santoku ?\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePolyvalence maximale\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : adapté à la découpe fine, à l’éminçage et au hachage, dans un seul couteau.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFinition soignée\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : la lame polie ou alvéolée limite l’effet d’adhérence des aliments, facilitant les coupes nettes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eErgonomie\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : le manche est conçu pour offrir une prise en main confortable, stable et sûre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDurabilité\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : matériau inoxydable résistant à la corrosion, bien entretenu, il gardera un tranchant durable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDesign élégant\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : l’allure du couteau évoque à la fois l’artisanat japonais et la modernité, idéal pour une cuisine contemporaine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Yamato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54909742940494,"sku":"SKU-00181","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/4936\/2094\/files\/Designsanstitre_21_b05740d5-f9b9-43e3-90d9-09fc1255e863.png?v=1768563262"},{"product_id":"couteau-japonais-santoku-1","title":"Couteau Japonais Santoku | Edo","description":"\u003ch3\u003e\u003cb\u003eDescription\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eLe couteau Santoku est un classique de la cuisine japonaise, polyvalent et élégant. 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Que ce soit pour la viande, le poisson, les légumes ou les herbes, le Gyuto est pensé pour devenir l’allié principal de votre plan de travail.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"732\" data-end=\"767\"\u003eSpécificités du modèle\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"769\" data-end=\"1229\"\u003e\n\u003cli data-start=\"769\" data-end=\"843\"\u003e\n\u003cp data-start=\"771\" data-end=\"843\"\u003e\u003cstrong data-start=\"771\" data-end=\"792\"\u003eTaille de la lame\u003c\/strong\u003e : environ 20 cm (idéale pour un usage quotidien)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"844\" data-end=\"883\"\u003e\n\u003cp data-start=\"846\" data-end=\"883\"\u003e\u003cstrong data-start=\"846\" data-end=\"865\"\u003eLongueur totale\u003c\/strong\u003e : environ 33 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"884\" data-end=\"959\"\u003e\n\u003cp data-start=\"886\" data-end=\"959\"\u003e\u003cstrong data-start=\"886\" data-end=\"895\"\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : ~200 g, pour un équilibre parfait entre confort et contrôle\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"960\" data-end=\"1054\"\u003e\n\u003cp data-start=\"962\" data-end=\"1054\"\u003e\u003cstrong data-start=\"962\" data-end=\"975\"\u003eMatériaux\u003c\/strong\u003e : lame en acier damassé multicouches, manche en bois et résine haut de gamme\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1055\" data-end=\"1145\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1057\" data-end=\"1145\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1057\" data-end=\"1070\"\u003eTranchant\u003c\/strong\u003e : affûtage à \u003cstrong data-start=\"1084\" data-end=\"1106\"\u003e15° des deux côtés\u003c\/strong\u003e, assurant une coupe nette et précise\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1146\" data-end=\"1229\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1148\" data-end=\"1229\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1148\" data-end=\"1158\"\u003eDureté\u003c\/strong\u003e : environ 60–62 HRC, garantissant un tranchant durable dans le temps\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Yamato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54909816406350,"sku":"SKU-00174","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/4936\/2094\/files\/Designsanstitre_15_64d18b80-f20a-4876-8346-d104db449794.png?v=1768466555"},{"product_id":"couteau-japonais-gyuto","title":"Couteau Japonais Gyuto | Tsuki","description":"\u003ch2 data-start=\"124\" data-end=\"176\"\u003eCouteau Gyuto \/ Chef – Polyvalence et Précision\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"178\" data-end=\"725\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"181\" data-end=\"190\"\u003eGyuto\u003c\/strong\u003e, aussi appelé couteau de chef, est l’un des couteaux les plus indispensables en cuisine. Conçu pour être un outil polyvalent, il permet de \u003cstrong data-start=\"330\" data-end=\"370\"\u003etrancher, émincer, hacher et ciseler\u003c\/strong\u003e avec une grande aisance. Sa lame longue et légèrement incurvée facilite le mouvement de balancier, offrant un confort d’utilisation aussi bien pour les découpes rapides que pour les préparations plus précises. Que ce soit pour la viande, le poisson, les légumes ou les herbes, le Gyuto est pensé pour devenir l’allié principal de votre plan de travail.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"732\" data-end=\"767\"\u003eSpécificités du modèle :\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"268\" data-end=\"811\"\u003e\n\u003cli data-start=\"268\" data-end=\"358\"\u003e\n\u003cp data-start=\"270\" data-end=\"358\"\u003e\u003cstrong data-start=\"270\" data-end=\"293\"\u003eTaille de la lame :\u003c\/strong\u003e environ \u003cstrong data-start=\"302\" data-end=\"311\"\u003e20 cm\u003c\/strong\u003e, idéale pour de nombreuses tâches en cuisine\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"359\" data-end=\"438\"\u003e\n\u003cp data-start=\"361\" data-end=\"438\"\u003e\u003cstrong data-start=\"361\" data-end=\"382\"\u003eLongueur totale :\u003c\/strong\u003e environ \u003cstrong data-start=\"391\" data-end=\"400\"\u003e33 cm\u003c\/strong\u003e, pour une prise en main confortable\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"439\" data-end=\"529\"\u003e\n\u003cp data-start=\"441\" data-end=\"529\"\u003e\u003cstrong data-start=\"441\" data-end=\"452\"\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e environ \u003cstrong data-start=\"461\" data-end=\"470\"\u003e200 g\u003c\/strong\u003e, assurant un bon équilibre entre contrôle et maniabilité\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"530\" data-end=\"638\"\u003e\n\u003cp data-start=\"532\" data-end=\"638\"\u003e\u003cstrong data-start=\"532\" data-end=\"547\"\u003eMatériaux :\u003c\/strong\u003e lame en \u003cstrong data-start=\"556\" data-end=\"585\"\u003eacier damassé multicouche\u003c\/strong\u003e, manche en \u003cstrong data-start=\"597\" data-end=\"636\"\u003ebois + résine de qualité supérieure\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"639\" data-end=\"735\"\u003e\n\u003cp data-start=\"641\" data-end=\"735\"\u003e\u003cstrong data-start=\"641\" data-end=\"656\"\u003eTranchant :\u003c\/strong\u003e affûtage à \u003cstrong data-start=\"668\" data-end=\"690\"\u003e15° de chaque côté\u003c\/strong\u003e, garantissant des coupes précises et fines\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"736\" data-end=\"811\"\u003e\n\u003cp data-start=\"738\" data-end=\"811\"\u003e\u003cstrong data-start=\"738\" data-end=\"750\"\u003eDureté :\u003c\/strong\u003e environ \u003cstrong data-start=\"759\" data-end=\"772\"\u003e60-62 HRC\u003c\/strong\u003e, assurant une tenue de coupe durable\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Yamato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54909821124942,"sku":"SKU-00172","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/4936\/2094\/files\/Designsanstitre_23_f431c601-05e7-4cf4-a9c0-21bdaf93d94c.png?v=1768465688"},{"product_id":"couteau-de-chef-vg10-couteaux-de-cuisine-japonais-en-acier-damas-67-couches-outil-de-cuisine-sushi-en-acier-inoxydable-couteau-a-trancher-nouveau-1","title":"Couteau Japonais Gyuto | Nara","description":"\u003ch2 data-end=\"176\" data-start=\"124\"\u003eCouteau Gyuto \/ Chef – Polyvalence et Précision\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"725\" data-start=\"178\"\u003eLe \u003cstrong data-end=\"190\" data-start=\"181\"\u003eGyuto\u003c\/strong\u003e, aussi appelé couteau de chef, est l’un des couteaux les plus indispensables en cuisine. 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Que ce soit pour la viande, le poisson, les légumes ou les herbes, le Gyuto est pensé pour devenir l’allié principal de votre plan de travail.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"767\" data-start=\"732\"\u003eSpécificités du modèle :\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"366\" data-start=\"248\"\u003e\n\u003cp data-end=\"366\" data-start=\"250\"\u003e\u003cstrong data-end=\"271\" data-start=\"250\"\u003eTaille de la lame\u003c\/strong\u003e : environ \u003cstrong data-end=\"291\" data-start=\"282\"\u003e20 cm\u003c\/strong\u003e, parfaite pour un usage quotidien et adaptée à la majorité des découpes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"447\" data-start=\"367\"\u003e\n\u003cp data-end=\"447\" data-start=\"369\"\u003e\u003cstrong data-end=\"388\" data-start=\"369\"\u003eLongueur totale\u003c\/strong\u003e : environ \u003cstrong data-end=\"408\" data-start=\"399\"\u003e33 cm\u003c\/strong\u003e, offrant une excellente maniabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"561\" data-start=\"448\"\u003e\n\u003cp data-end=\"561\" data-start=\"450\"\u003e\u003cstrong data-end=\"459\" data-start=\"450\"\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : autour de \u003cstrong data-end=\"481\" data-start=\"472\"\u003e200 g\u003c\/strong\u003e, assurant un équilibre idéal entre confort et contrôle lors de l’utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"757\" data-start=\"562\"\u003e\n\u003cp data-end=\"757\" data-start=\"564\"\u003e\u003cstrong data-end=\"577\" data-start=\"564\"\u003eMatériaux\u003c\/strong\u003e : lame en \u003cstrong data-end=\"618\" data-start=\"588\"\u003eacier damassé multicouches\u003c\/strong\u003e garantissant robustesse et tranchant, manche en \u003cstrong data-end=\"707\" data-start=\"667\"\u003ebois naturel et résine haut de gamme\u003c\/strong\u003e pour une prise en main ergonomique et élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"876\" data-start=\"758\"\u003e\n\u003cp data-end=\"876\" data-start=\"760\"\u003e\u003cstrong data-end=\"773\" data-start=\"760\"\u003eTranchant\u003c\/strong\u003e : affûtage de précision à \u003cstrong data-end=\"822\" data-start=\"800\"\u003e15° des deux côtés\u003c\/strong\u003e, permettant des coupes nettes, fines et régulières.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"985\" data-start=\"877\"\u003e\n\u003cp data-end=\"985\" data-start=\"879\"\u003e\u003cstrong data-end=\"889\" data-start=\"879\"\u003eDureté\u003c\/strong\u003e : environ \u003cstrong data-end=\"913\" data-start=\"900\"\u003e60–62 HRC\u003c\/strong\u003e, assurant une durabilité exceptionnelle et un tranchant longue durée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Yamato","offers":[{"title":"Noir","offer_id":54909823680846,"sku":"SKU-00169","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Rouge","offer_id":54909823713614,"sku":"SKU-00170","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/4936\/2094\/files\/Designsanstitre_12_d9eef280-ebe3-4a39-bbe6-de5832647f98.png?v=1768465788"},{"product_id":"couteau-japonais-copie-copie-copie-copie-4","title":"Couteau Japonais Gyuto | Edo","description":"\u003ch2 data-start=\"124\" data-end=\"176\"\u003eCouteau Gyuto \/ Chef – Polyvalence et Précision\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"178\" data-end=\"725\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"181\" data-end=\"190\"\u003eGyuto\u003c\/strong\u003e, aussi appelé couteau de chef, est l’un des couteaux les plus indispensables en cuisine. Conçu pour être un outil polyvalent, il permet de \u003cstrong data-start=\"330\" data-end=\"370\"\u003etrancher, émincer, hacher et ciseler\u003c\/strong\u003e avec une grande aisance. Sa lame longue et légèrement incurvée facilite le mouvement de balancier, offrant un confort d’utilisation aussi bien pour les découpes rapides que pour les préparations plus précises. Que ce soit pour la viande, le poisson, les légumes ou les herbes, le Gyuto est pensé pour devenir l’allié principal de votre plan de travail.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"732\" data-end=\"767\"\u003eSpécificités du modèle\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"769\" data-end=\"1229\"\u003e\n\u003cli data-start=\"769\" data-end=\"843\"\u003e\n\u003cp data-start=\"771\" data-end=\"843\"\u003e\u003cstrong data-start=\"771\" data-end=\"792\"\u003eTaille de la lame\u003c\/strong\u003e : environ 20 cm (idéale pour un usage quotidien)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"844\" data-end=\"883\"\u003e\n\u003cp data-start=\"846\" data-end=\"883\"\u003e\u003cstrong data-start=\"846\" data-end=\"865\"\u003eLongueur totale\u003c\/strong\u003e : environ 33 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"884\" data-end=\"959\"\u003e\n\u003cp data-start=\"886\" data-end=\"959\"\u003e\u003cstrong data-start=\"886\" data-end=\"895\"\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : ~200 g, pour un équilibre parfait entre confort et contrôle\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"960\" data-end=\"1054\"\u003e\n\u003cp data-start=\"962\" data-end=\"1054\"\u003e\u003cstrong data-start=\"962\" data-end=\"975\"\u003eMatériaux\u003c\/strong\u003e : lame en acier damassé multicouches, manche en bois et résine haut de gamme\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1055\" data-end=\"1145\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1057\" data-end=\"1145\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1057\" data-end=\"1070\"\u003eTranchant\u003c\/strong\u003e : affûtage à \u003cstrong data-start=\"1084\" data-end=\"1106\"\u003e15° des deux côtés\u003c\/strong\u003e, assurant une coupe nette et précise\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1146\" data-end=\"1229\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1148\" data-end=\"1229\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1148\" data-end=\"1158\"\u003eDureté\u003c\/strong\u003e : environ 60–62 HRC, garantissant un tranchant durable dans le temps\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Yamato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54914528215374,"sku":"SKU-00162","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/4936\/2094\/files\/Designsanstitre_17_d16c3909-fa3d-4947-b4a8-1b9035f98a7f.png?v=1768464891"},{"product_id":"couteau-japonais-copie-copie-copie-copie-copie-2","title":"Couteau Japonais Santoku | Ume","description":"\u003ch3\u003e\u003cb\u003eDescription\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eLe couteau Santoku est un classique de la cuisine japonaise, polyvalent et élégant. Son nom « santoku » (三徳) signifie littéralement « trois vertus » : il est idéal pour \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003etrancher, émincer et hacher\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eCe modèle de Maison Yamato combine performance, esthétique et durabilité, pour accompagner les passionnés de cuisine au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eLongueur de la lame\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : 17 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMatériau de la lame\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : acier damas inoxydable, résistant à la corrosion\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eManche\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : en bois ergonomique, confortable et antidérapant\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eÉquilibre\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : parfait entre lame et manche pour un confort d’utilisation prolongé\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eUtilisation\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : idéal pour trancher, hacher et émincer (légumes, viandes, poissons, herbes)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eStyle\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : design inspiré de la tradition japonaise, adapté à une cuisine moderne\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003ePourquoi le Santoku ?\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePolyvalence maximale\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : adapté à la découpe fine, à l’éminçage et au hachage, dans un seul couteau.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFinition soignée\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : la lame polie ou alvéolée limite l’effet d’adhérence des aliments, facilitant les coupes nettes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eErgonomie\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : le manche est conçu pour offrir une prise en main confortable, stable et sûre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDurabilité\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : matériau inoxydable résistant à la corrosion, bien entretenu, il gardera un tranchant durable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDesign élégant\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : l’allure du couteau évoque à la fois l’artisanat japonais et la modernité, idéal pour une cuisine contemporaine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Yamato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54914538766670,"sku":"SKU-00158","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/4936\/2094\/files\/Designsanstitre_21_16b2e8a5-b44a-4da9-9781-db5aeb2c8fde.png?v=1768465344"},{"product_id":"ensemble-de-couteaux-de-cuisine-en-acier-inoxydable-couteau-a-fruits-couteau-a-trancher-couteau-a-os-tranchant-cuisine-vention-9195-1-4-pieces-copie-copie-copie","title":"Couteau Japonais Santoku | Hinoki","description":"\u003ch3\u003e\u003cb\u003eDescription\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eLe couteau Santoku est un classique de la cuisine japonaise, polyvalent et élégant. Son nom « santoku » (三徳) signifie littéralement « trois vertus » : il est idéal pour \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003etrancher, émincer et hacher\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eCe modèle de Maison Yamato combine performance, esthétique et durabilité, pour accompagner les passionnés de cuisine au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eLongueur de la lame\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : 17 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMatériau de la lame\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : acier damas inoxydable, résistant à la corrosion\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eManche\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : en bois ergonomique, confortable et antidérapant\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eÉquilibre\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : parfait entre lame et manche pour un confort d’utilisation prolongé\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eUtilisation\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : idéal pour trancher, hacher et émincer (légumes, viandes, poissons, herbes)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eStyle\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : design inspiré de la tradition japonaise, adapté à une cuisine moderne\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003ePourquoi le Santoku ?\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePolyvalence maximale\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : adapté à la découpe fine, à l’éminçage et au hachage, dans un seul couteau.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFinition soignée\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : la lame polie limite l’effet d’adhérence des aliments, facilitant les coupes nettes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eErgonomie\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : le manche est conçu pour offrir une prise en main confortable, stable et sûre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDurabilité\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : matériau inoxydable résistant à la corrosion, bien entretenu, il gardera un tranchant durable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDesign élégant\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : l’allure du couteau évoque à la fois l’artisanat japonais et la modernité, idéal pour une cuisine contemporaine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Yamato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54914974122318,"sku":"SKU-00154","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/4936\/2094\/files\/Designsanstitre_13_13935d13-6bc1-46b9-a111-ebb1e002ac9e.png?v=1768465928"},{"product_id":"couteau-japonais-santoku","title":"Couteau Japonais Santoku | Momiji","description":"\u003ch3\u003e\u003cb\u003eDescription\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eLe couteau Santoku est un classique de la cuisine japonaise, polyvalent et élégant. Son nom « santoku » (三徳) signifie littéralement « trois vertus » : il est idéal pour \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003etrancher, émincer et hacher\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eCe modèle de Maison Yamato combine performance, esthétique et durabilité, pour accompagner les passionnés de cuisine au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eLongueur de la lame\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : 17 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMatériau de la lame\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : acier damas inoxydable, résistant à la corrosion\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eManche\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : en résine noire et fibre de carbone\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eÉquilibre\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : parfait entre lame et manche pour un confort d’utilisation prolongé\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eUtilisation\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : idéal pour trancher, hacher et émincer (légumes, viandes, poissons, herbes)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eStyle\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : design inspiré de la tradition japonaise, adapté à une cuisine moderne\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003ePourquoi le Santoku ?\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePolyvalence maximale\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : adapté à la découpe fine, à l’éminçage et au hachage, dans un seul couteau.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFinition soignée\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : la lame polie ou alvéolée limite l’effet d’adhérence des aliments, facilitant les coupes nettes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eErgonomie\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : le manche est conçu pour offrir une prise en main confortable, stable et sûre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDurabilité\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : matériau inoxydable résistant à la corrosion, bien entretenu, il gardera un tranchant durable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDesign élégant\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : l’allure du couteau évoque à la fois l’artisanat japonais et la modernité, idéal pour une cuisine contemporaine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Yamato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54914990244174,"sku":"SKU-00146","price":289.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/4936\/2094\/files\/Designsanstitre_47_296e5914-58bd-48f3-95c4-783b06a466a1.png?v=1768464247"},{"product_id":"couteau-japonais-gyuto-2","title":"Couteau Japonais Gyuto | Momiji","description":"\u003ch2 data-end=\"176\" data-start=\"124\"\u003eCouteau Gyuto \/ Chef – Polyvalence et Précision\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"725\" data-start=\"178\"\u003eLe \u003cstrong data-end=\"190\" data-start=\"181\"\u003eGyuto\u003c\/strong\u003e, aussi appelé couteau de chef, est l’un des couteaux les plus indispensables en cuisine. Conçu pour être un outil polyvalent, il permet de \u003cstrong data-end=\"370\" data-start=\"330\"\u003etrancher, émincer, hacher et ciseler\u003c\/strong\u003e avec une grande aisance. Sa lame longue et légèrement incurvée facilite le mouvement de balancier, offrant un confort d’utilisation aussi bien pour les découpes rapides que pour les préparations plus précises. Que ce soit pour la viande, le poisson, les légumes ou les herbes, le Gyuto est pensé pour devenir l’allié principal de votre plan de travail.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"767\" data-start=\"732\"\u003eSpécificités du modèle\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"1229\" data-start=\"769\"\u003e\n\u003cli data-end=\"843\" data-start=\"769\"\u003e\n\u003cp data-end=\"843\" data-start=\"771\"\u003e\u003cstrong data-end=\"792\" data-start=\"771\"\u003eTaille de la lame\u003c\/strong\u003e : environ 20 cm (idéale pour un usage quotidien)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"883\" data-start=\"844\"\u003e\n\u003cp data-end=\"883\" data-start=\"846\"\u003e\u003cstrong data-end=\"865\" data-start=\"846\"\u003eLongueur totale\u003c\/strong\u003e : environ 33 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"959\" data-start=\"884\"\u003e\n\u003cp data-end=\"959\" data-start=\"886\"\u003e\u003cstrong data-end=\"895\" data-start=\"886\"\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : ~200 g, pour un équilibre parfait entre confort et contrôle\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1054\" data-start=\"960\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1054\" data-start=\"962\"\u003e\u003cstrong data-end=\"975\" data-start=\"962\"\u003eMatériaux\u003c\/strong\u003e : lame en acier damassé multicouches, manche en résine noire et fibre de carbone\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1145\" data-start=\"1055\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1145\" data-start=\"1057\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1070\" data-start=\"1057\"\u003eTranchant\u003c\/strong\u003e : affûtage à \u003cstrong data-end=\"1106\" data-start=\"1084\"\u003e15° des deux côtés\u003c\/strong\u003e, assurant une coupe nette et précise\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1229\" data-start=\"1146\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1229\" data-start=\"1148\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1158\" data-start=\"1148\"\u003eDureté\u003c\/strong\u003e : environ 60–62 HRC, garantissant un tranchant durable dans le temps\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Yamato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54914990899534,"sku":"SKU-00144","price":299.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/4936\/2094\/files\/Designsanstitre_12.png?v=1768464443"},{"product_id":"ensemble-de-couteaux-a-sushi-opaques-en-acier-damas-lame-tranchante-filet-de-poisson-stade-santoku-chef-japonais-yanmicrons-ba-couteau-sashimi-copie-copie-copie-copie-copie-copie-copie-copie","title":"Couteau Japonais Santoku | Okomate","description":"\u003ch3\u003e\u003cb\u003eDescription\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eLe couteau Santoku est un classique de la cuisine japonaise, polyvalent et élégant. 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Que ce soit pour la viande, le poisson, les légumes ou les herbes, le Gyuto est pensé pour devenir l’allié principal de votre plan de travail.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"767\" data-start=\"732\"\u003eSpécificités du modèle\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"1229\" data-start=\"769\"\u003e\n\u003cli data-end=\"843\" data-start=\"769\"\u003e\n\u003cp data-end=\"843\" data-start=\"771\"\u003e\u003cstrong data-end=\"792\" data-start=\"771\"\u003eTaille de la lame\u003c\/strong\u003e : environ 20 cm (idéale pour un usage quotidien)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"883\" data-start=\"844\"\u003e\n\u003cp data-end=\"883\" data-start=\"846\"\u003e\u003cstrong data-end=\"865\" data-start=\"846\"\u003eLongueur totale\u003c\/strong\u003e : environ 33 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"959\" data-start=\"884\"\u003e\n\u003cp data-end=\"959\" data-start=\"886\"\u003e\u003cstrong data-end=\"895\" data-start=\"886\"\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : ~200 g, pour un équilibre parfait entre confort et contrôle\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1054\" data-start=\"960\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1054\" data-start=\"962\"\u003e\u003cstrong data-end=\"975\" data-start=\"962\"\u003eMatériaux\u003c\/strong\u003e : lame en acier damassé multicouches, manche en bois et résine haut de gamme\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1145\" data-start=\"1055\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1145\" data-start=\"1057\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1070\" data-start=\"1057\"\u003eTranchant\u003c\/strong\u003e : affûtage à \u003cstrong data-end=\"1106\" data-start=\"1084\"\u003e15° des deux côtés\u003c\/strong\u003e, assurant une coupe nette et précise\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1229\" data-start=\"1146\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1229\" data-start=\"1148\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1158\" data-start=\"1148\"\u003eDureté\u003c\/strong\u003e : environ 60–62 HRC, garantissant un tranchant durable dans le temps\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Yamato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55151716467022,"sku":"SKU-00133","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/4936\/2094\/files\/Designsanstitre_42_f94bda69-3fed-4820-acb4-7e71c37bfb83.png?v=1768463455"},{"product_id":"couteau-japonais-gyuto-hinoki","title":"Couteau Japonais Gyuto | Hinoki","description":"\u003ch2 data-start=\"124\" data-end=\"176\"\u003eCouteau Gyuto \/ Chef – Polyvalence et Précision\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"178\" data-end=\"725\"\u003eLe\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"181\" data-end=\"190\"\u003eGyuto\u003c\/strong\u003e, aussi appelé couteau de chef, est l’un des couteaux les plus indispensables en cuisine. Conçu pour être un outil polyvalent, il permet de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"330\" data-end=\"370\"\u003etrancher, émincer, hacher et ciseler\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eavec une grande aisance. Sa lame longue et légèrement incurvée facilite le mouvement de balancier, offrant un confort d’utilisation aussi bien pour les découpes rapides que pour les préparations plus précises. Que ce soit pour la viande, le poisson, les légumes ou les herbes, le Gyuto est pensé pour devenir l’allié principal de votre plan de travail.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eLongueur de la lame\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : 19 cm \u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMatériau de la lame\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : acier inoxydable\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFinition\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : polie\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eManche\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : bois de fer du désert\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eÉquilibre\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : bien centré pour un geste stable et précis\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eStyle\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : design sobre et élégant, avec une touche japonaise contemporaine\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Yamato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55259038351694,"sku":"SKU-00130","price":209.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/4936\/2094\/files\/Designsanstitre_44_683240b5-02ad-4bed-87af-a17d4c52011e.png?v=1768463672"},{"product_id":"couteau-japonais-santoku-seishin","title":"Couteau Japonais Santoku | Seishin","description":"\u003ch3\u003e\u003cb\u003eDescription\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eLe couteau \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eSantoku\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e est l’un des modèles les plus prestigieux de la coutellerie japonaise. Reconnaissable à sa lame longue et élancée, terminée par une pointe droite, il est traditionnellement réservé aux chefs. Ce couteau combine \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eélégance, précision et polyvalence\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, parfait pour ceux qui recherchent un outil d’exception.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eLongueur de la lame\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e : 22 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMatériau de la lame\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : acier damas inoxydable\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAngle de la lame\u003c\/strong\u003e :  60°\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eManche\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : en résine verte élégante, ergonomique et facile à nettoyer\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eÉquilibre\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : lame et manche parfaitement équilibrés pour un confort optimal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eUtilisation\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : idéal pour trancher finement poissons, viandes, légumes et herbes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eStyle\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : design inspiré de la tradition japonaise, revisité dans une esthétique moderne\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003ePourquoi choisir le Santoku  ?\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePrécision de chef\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : une lame longue et pointue, parfaite pour des découpes nettes et précises.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eÉlégance unique\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : le manche en résine blanche apporte une touche moderne et raffinée à la tradition japonaise.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eErgonomie optimale\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : prise en main confortable et stable, même lors d’un usage prolongé.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDurabilité garantie\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : acier inoxydable damassé, conçu pour conserver un tranchant impeccable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePolyvalence haut de gamme\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : un seul couteau pour des découpes fines, des filets de poisson et des préparations sophistiquées.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eAvec le \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eSantoku Maison Yamato\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, vous ne choisissez pas seulement un couteau : vous adoptez un \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003esymbole de maîtrise culinaire\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Yamato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55261742563662,"sku":"SKU-00118","price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/4936\/2094\/files\/Designsanstitre_39_beaef69b-4863-4259-905d-de2c7d6cc7d9.png?v=1768462935"},{"product_id":"couteau-japonais-gyuto-zuki","title":"Couteau Japonais Gyuto | Zeki","description":"\u003ch2 data-start=\"124\" data-end=\"176\"\u003eCouteau Gyuto \/ Chef – Polyvalence et Précision\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"178\" data-end=\"725\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"181\" data-end=\"190\"\u003eGyuto\u003c\/strong\u003e, aussi appelé couteau de chef, est l’un des couteaux les plus indispensables en cuisine. Conçu pour être un outil polyvalent, il permet de \u003cstrong data-start=\"330\" data-end=\"370\"\u003etrancher, émincer, hacher et ciseler\u003c\/strong\u003e avec une grande aisance. Sa lame longue et légèrement incurvée facilite le mouvement de balancier, offrant un confort d’utilisation aussi bien pour les découpes rapides que pour les préparations plus précises. Que ce soit pour la viande, le poisson, les légumes ou les herbes, le Gyuto est pensé pour devenir l’allié principal de votre plan de travail.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"732\" data-end=\"767\"\u003eSpécificités du modèle :\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"268\" data-end=\"811\"\u003e\n\u003cli data-start=\"268\" data-end=\"358\"\u003e\n\u003cp data-start=\"270\" data-end=\"358\"\u003e\u003cstrong data-start=\"270\" data-end=\"293\"\u003eTaille de la lame :\u003c\/strong\u003e environ \u003cstrong data-start=\"302\" data-end=\"311\"\u003e20 cm\u003c\/strong\u003e, idéale pour de nombreuses tâches en cuisine\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"359\" data-end=\"438\"\u003e\n\u003cp data-start=\"361\" data-end=\"438\"\u003e\u003cstrong data-start=\"361\" data-end=\"382\"\u003eLongueur totale :\u003c\/strong\u003e environ \u003cstrong data-start=\"391\" data-end=\"400\"\u003e33 cm\u003c\/strong\u003e, pour une prise en main confortable\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"439\" data-end=\"529\"\u003e\n\u003cp data-start=\"441\" data-end=\"529\"\u003e\u003cstrong data-start=\"441\" data-end=\"452\"\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e environ \u003cstrong data-start=\"461\" data-end=\"470\"\u003e200 g\u003c\/strong\u003e, assurant un bon équilibre entre contrôle et maniabilité\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"530\" data-end=\"638\"\u003e\n\u003cp data-start=\"532\" data-end=\"638\"\u003e\u003cstrong data-start=\"532\" data-end=\"547\"\u003eMatériaux :\u003c\/strong\u003e lame en \u003cstrong data-start=\"556\" data-end=\"585\"\u003eacier damassé multicouche\u003c\/strong\u003e, manche en \u003cstrong data-start=\"597\" data-end=\"636\"\u003ebois + résine de qualité supérieure\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"639\" data-end=\"735\"\u003e\n\u003cp data-start=\"641\" data-end=\"735\"\u003e\u003cstrong data-start=\"641\" data-end=\"656\"\u003eTranchant :\u003c\/strong\u003e affûtage à \u003cstrong data-start=\"668\" data-end=\"690\"\u003e15° de chaque côté\u003c\/strong\u003e, garantissant des coupes précises et fines\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"736\" data-end=\"811\"\u003e\n\u003cp data-start=\"738\" data-end=\"811\"\u003e\u003cstrong data-start=\"738\" data-end=\"750\"\u003eDureté :\u003c\/strong\u003e environ \u003cstrong data-start=\"759\" data-end=\"772\"\u003e60-62 HRC\u003c\/strong\u003e, assurant une tenue de coupe durable\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Yamato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55261745578318,"sku":"SKU-00117","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/4936\/2094\/files\/Designsanstitre_38_47456e25-6ca9-446e-9332-4a4c3279255f.png?v=1768462827"},{"product_id":"couteau-japonais-santoku-zeki","title":"Couteau Japonais Santoku | Zeki","description":"\u003ch3\u003e\u003cb\u003eDescription\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eLe couteau Santoku est un classique de la cuisine japonaise, polyvalent et élégant. Son nom « santoku » (三徳) signifie littéralement « trois vertus » : il est idéal pour \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003etrancher, émincer et hacher\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eCe modèle de Maison Yamato combine performance, esthétique et durabilité, pour accompagner les passionnés de cuisine au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eLongueur de la lame\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : 17 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMatériau de la lame\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : acier damas inoxydable, résistant à la corrosion\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eManche\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : en bois ergonomique, confortable et antidérapant\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eÉquilibre\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : parfait entre lame et manche pour un confort d’utilisation prolongé\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eUtilisation\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : idéal pour trancher, hacher et émincer (légumes, viandes, poissons, herbes)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eStyle\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : design inspiré de la tradition japonaise, adapté à une cuisine moderne\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003ePourquoi le Santoku ?\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePolyvalence maximale\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : adapté à la découpe fine, à l’éminçage et au hachage, dans un seul couteau.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFinition soignée\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : la lame polie ou alvéolée limite l’effet d’adhérence des aliments, facilitant les coupes nettes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eErgonomie\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : le manche est conçu pour offrir une prise en main confortable, stable et sûre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDurabilité\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : matériau inoxydable résistant à la corrosion, bien entretenu, il gardera un tranchant durable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDesign élégant\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : l’allure du couteau évoque à la fois l’artisanat japonais et la modernité, idéal pour une cuisine contemporaine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Yamato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55261747052878,"sku":"SKU-00115","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/4936\/2094\/files\/Designsanstitre_13_3fedcc0c-8ed0-4d3e-8711-0efeb42a0683.png?v=1768464528"},{"product_id":"couteau-japonais-gyuto-hikari","title":"Couteau Japonais Gyuto | Hikari","description":"\u003ch2 data-start=\"124\" data-end=\"176\"\u003eCouteau Gyuto \/ Chef – Polyvalence et Précision\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"178\" data-end=\"725\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"181\" data-end=\"190\"\u003eGyuto\u003c\/strong\u003e, aussi appelé couteau de chef, est l’un des couteaux les plus indispensables en cuisine. Conçu pour être un outil polyvalent, il permet de \u003cstrong data-start=\"330\" data-end=\"370\"\u003etrancher, émincer, hacher et ciseler\u003c\/strong\u003e avec une grande aisance. Sa lame longue et légèrement incurvée facilite le mouvement de balancier, offrant un confort d’utilisation aussi bien pour les découpes rapides que pour les préparations plus précises. Que ce soit pour la viande, le poisson, les légumes ou les herbes, le Gyuto est pensé pour devenir l’allié principal de votre plan de travail.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"732\" data-end=\"767\"\u003eSpécificités du modèle\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"769\" data-end=\"1229\"\u003e\n\u003cli data-start=\"769\" data-end=\"843\"\u003e\n\u003cp data-start=\"771\" data-end=\"843\"\u003e\u003cstrong data-start=\"771\" data-end=\"792\"\u003eTaille de la lame\u003c\/strong\u003e : environ 20 cm (idéale pour un usage quotidien)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"844\" data-end=\"883\"\u003e\n\u003cp data-start=\"846\" data-end=\"883\"\u003e\u003cstrong data-start=\"846\" data-end=\"865\"\u003eLongueur totale\u003c\/strong\u003e : environ 33 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"884\" data-end=\"959\"\u003e\n\u003cp data-start=\"886\" data-end=\"959\"\u003e\u003cstrong data-start=\"886\" data-end=\"895\"\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : ~200 g, pour un équilibre parfait entre confort et contrôle\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"960\" data-end=\"1054\"\u003e\n\u003cp data-start=\"962\" data-end=\"1054\"\u003e\u003cstrong data-start=\"962\" data-end=\"975\"\u003eMatériaux\u003c\/strong\u003e : lame en acier damassé multicouches, manche en bois et résine haut de gamme\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1055\" data-end=\"1145\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1057\" data-end=\"1145\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1057\" data-end=\"1070\"\u003eTranchant\u003c\/strong\u003e : affûtage à \u003cstrong data-start=\"1084\" data-end=\"1106\"\u003e15° des deux côtés\u003c\/strong\u003e, assurant une coupe nette et précise\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1146\" data-end=\"1229\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1148\" data-end=\"1229\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1148\" data-end=\"1158\"\u003eDureté\u003c\/strong\u003e : environ 60–62 HRC, garantissant un tranchant durable dans le temps\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Yamato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55261753082190,"sku":"SKU-00111","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/4936\/2094\/files\/Designsanstitre_29_878329f1-659a-4453-9152-c5ad25e76c9e.png?v=1768461937"},{"product_id":"couteau-japonais-santoku-hikari","title":"Couteau Japonais Santoku | Hikari","description":"\u003ch3\u003e\u003cb\u003eDescription\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eLe couteau Santoku est un classique de la cuisine japonaise, polyvalent et élégant. Son nom « santoku » (三徳) signifie littéralement « trois vertus » : il est idéal pour \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003etrancher, émincer et hacher\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eCe modèle de Maison Yamato combine performance, esthétique et durabilité, pour accompagner les passionnés de cuisine au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eLongueur de la lame\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : 17 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMatériau de la lame\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : acier damas inoxydable, résistant à la corrosion\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eManche\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : en bois ergonomique, confortable et antidérapant\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eÉquilibre\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : parfait entre lame et manche pour un confort d’utilisation prolongé\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eUtilisation\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : idéal pour trancher, hacher et émincer (légumes, viandes, poissons, herbes)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eStyle\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : design inspiré de la tradition japonaise, adapté à une cuisine moderne\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003ePourquoi le Santoku ?\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePolyvalence maximale\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : adapté à la découpe fine, à l’éminçage et au hachage, dans un seul couteau.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFinition soignée\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : la lame polie ou alvéolée limite l’effet d’adhérence des aliments, facilitant les coupes nettes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eErgonomie\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : le manche est conçu pour offrir une prise en main confortable, stable et sûre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDurabilité\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : matériau inoxydable résistant à la corrosion, bien entretenu, il gardera un tranchant durable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDesign élégant\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : l’allure du couteau évoque à la fois l’artisanat japonais et la modernité, idéal pour une cuisine contemporaine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Yamato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55261753770318,"sku":"SKU-00110","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/4936\/2094\/files\/Designsanstitre_14.png?v=1768459171"},{"product_id":"couteau-japonais-santoku-arashi","title":"Couteau Japonais Santoku | Arashi","description":"\u003ch3\u003e\u003cb\u003eDescription\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eLe couteau \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eSantoku\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e est l’un des modèles les plus prestigieux de la coutellerie japonaise. Reconnaissable à sa lame longue et élancée, terminée par une pointe droite, il est traditionnellement réservé aux chefs. Ce couteau combine \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eélégance, précision et polyvalence\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, parfait pour ceux qui recherchent un outil d’exception.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eLongueur de la lame\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e : 22 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMatériau de la lame\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : acier damas inoxydable\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAngle de la lame\u003c\/strong\u003e :  60°\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eManche\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : en résine verte élégante, ergonomique et facile à nettoyer\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eÉquilibre\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : lame et manche parfaitement équilibrés pour un confort optimal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eUtilisation\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : idéal pour trancher finement poissons, viandes, légumes et herbes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eStyle\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : design inspiré de la tradition japonaise, revisité dans une esthétique moderne\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003ePourquoi choisir le Santoku  ?\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePrécision de chef\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : une lame longue et pointue, parfaite pour des découpes nettes et précises.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eÉlégance unique\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : le manche en résine blanche apporte une touche moderne et raffinée à la tradition japonaise.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eErgonomie optimale\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : prise en main confortable et stable, même lors d’un usage prolongé.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDurabilité garantie\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : acier inoxydable damassé, conçu pour conserver un tranchant impeccable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePolyvalence haut de gamme\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : un seul couteau pour des découpes fines, des filets de poisson et des préparations sophistiquées.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eAvec le \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eSantoku Maison Yamato\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, vous ne choisissez pas seulement un couteau : vous adoptez un \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003esymbole de maîtrise culinaire\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Yamato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55261772906830,"sku":"SKU-00105","price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/4936\/2094\/files\/Designsanstitre_16.png?v=1768459407"},{"product_id":"couteau-japonais-gyuto-arashi","title":"Couteau Japonais Gyuto | Arashi","description":"\u003ch2 data-start=\"124\" data-end=\"176\"\u003eCouteau Gyuto \/ Chef – Polyvalence et Précision\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"178\" data-end=\"725\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"181\" data-end=\"190\"\u003eGyuto\u003c\/strong\u003e, aussi appelé couteau de chef, est l’un des couteaux les plus indispensables en cuisine. Conçu pour être un outil polyvalent, il permet de \u003cstrong data-start=\"330\" data-end=\"370\"\u003etrancher, émincer, hacher et ciseler\u003c\/strong\u003e avec une grande aisance. Sa lame longue et légèrement incurvée facilite le mouvement de balancier, offrant un confort d’utilisation aussi bien pour les découpes rapides que pour les préparations plus précises. Que ce soit pour la viande, le poisson, les légumes ou les herbes, le Gyuto est pensé pour devenir l’allié principal de votre plan de travail.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"732\" data-end=\"767\"\u003eSpécificités du modèle\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"769\" data-end=\"1229\"\u003e\n\u003cli data-start=\"769\" data-end=\"843\"\u003e\n\u003cp data-start=\"771\" data-end=\"843\"\u003e\u003cstrong data-start=\"771\" data-end=\"792\"\u003eTaille de la lame\u003c\/strong\u003e : environ 20 cm (idéale pour un usage quotidien)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"844\" data-end=\"883\"\u003e\n\u003cp data-start=\"846\" data-end=\"883\"\u003e\u003cstrong data-start=\"846\" data-end=\"865\"\u003eLongueur totale\u003c\/strong\u003e : environ 33 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"884\" data-end=\"959\"\u003e\n\u003cp data-start=\"886\" data-end=\"959\"\u003e\u003cstrong data-start=\"886\" data-end=\"895\"\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : ~200 g, pour un équilibre parfait entre confort et contrôle\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"960\" data-end=\"1054\"\u003e\n\u003cp data-start=\"962\" data-end=\"1054\"\u003e\u003cstrong data-start=\"962\" data-end=\"975\"\u003eMatériaux\u003c\/strong\u003e : lame en acier damassé multicouches, manche en bois et résine haut de gamme\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1055\" data-end=\"1145\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1057\" data-end=\"1145\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1057\" data-end=\"1070\"\u003eTranchant\u003c\/strong\u003e : affûtage à \u003cstrong data-start=\"1084\" data-end=\"1106\"\u003e15° des deux côtés\u003c\/strong\u003e, assurant une coupe nette et précise\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1146\" data-end=\"1229\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1148\" data-end=\"1229\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1148\" data-end=\"1158\"\u003eDureté\u003c\/strong\u003e : environ 60–62 HRC, garantissant un tranchant durable dans le temps\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Yamato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55261774545230,"sku":"SKU-00104","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/4936\/2094\/files\/Designsanstitre_21.png?v=1768460258"},{"product_id":"couteau-japonais-santoku-aizome","title":"Couteau Japonais Santoku | Aizome","description":"\u003ch3\u003e\u003cb\u003eDescription\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eLe couteau \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eSantoku\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e est l’un des modèles les plus prestigieux de la coutellerie japonaise. Reconnaissable à sa lame longue et élancée, terminée par une pointe droite, il est traditionnellement réservé aux chefs. Ce couteau combine \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eélégance, précision et polyvalence\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, parfait pour ceux qui recherchent un outil d’exception.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eLongueur de la lame\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e : 22 cm\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMatériau de la lame\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : acier damas inoxydable\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAngle de la lame\u003c\/strong\u003e :  60°\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eManche\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : en résine verte élégante, ergonomique et facile à nettoyer\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eÉquilibre\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : lame et manche parfaitement équilibrés pour un confort optimal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eUtilisation\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : idéal pour trancher finement poissons, viandes, légumes et herbes\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eStyle\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : design inspiré de la tradition japonaise, revisité dans une esthétique moderne\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003ePourquoi choisir le Santoku  ?\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePrécision de chef\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : une lame longue et pointue, parfaite pour des découpes nettes et précises.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eÉlégance unique\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : le manche en résine blanche apporte une touche moderne et raffinée à la tradition japonaise.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eErgonomie optimale\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : prise en main confortable et stable, même lors d’un usage prolongé.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDurabilité garantie\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : acier inoxydable damassé, conçu pour conserver un tranchant impeccable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePolyvalence haut de gamme\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : un seul couteau pour des découpes fines, des filets de poisson et des préparations sophistiquées.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eAvec le \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eSantoku Maison Yamato\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, vous ne choisissez pas seulement un couteau : vous adoptez un \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003esymbole de maîtrise culinaire\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Yamato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55261818716494,"sku":"SKU-00097","price":179.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/4936\/2094\/files\/Designsanstitre_15.png?v=1768459357"},{"product_id":"gyuto","title":"Gyuto","description":"","brand":"Maison Yamato","offers":[{"title":"Orange \/ 8 pouce","offer_id":55315434373454,"sku":"SKU-00096","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/4936\/2094\/files\/H187cd4fcdeb849c59cb3df7be550cd29X.webp?v=1770274469"},{"product_id":"ensemble-de-couteaux-de-cuisine-professionnels-8-pieces-en-acier-inoxydable-conception-utilitaire-pain-viande-fruits-ensembles-de-couteaux-de-cuisine","title":"Couteau Japonais Gyuto | Ogenki","description":"\u003ch2 data-end=\"176\" data-start=\"124\"\u003eCouteau Gyuto \/ Chef – Polyvalence et Précision\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"725\" data-start=\"178\"\u003eLe \u003cstrong data-end=\"190\" data-start=\"181\"\u003eGyuto\u003c\/strong\u003e, aussi appelé couteau de chef, est l’un des couteaux les plus indispensables en cuisine. Conçu pour être un outil polyvalent, il permet de \u003cstrong data-end=\"370\" data-start=\"330\"\u003etrancher, émincer, hacher et ciseler\u003c\/strong\u003e avec une grande aisance. Sa lame longue et légèrement incurvée facilite le mouvement de balancier, offrant un confort d’utilisation aussi bien pour les découpes rapides que pour les préparations plus précises. Que ce soit pour la viande, le poisson, les légumes ou les herbes, le Gyuto est pensé pour devenir l’allié principal de votre plan de travail.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"767\" data-start=\"732\"\u003eSpécificités du modèle :\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"811\" data-start=\"268\"\u003e\n\u003cli data-end=\"358\" data-start=\"268\"\u003e\n\u003cp data-end=\"358\" data-start=\"270\"\u003e\u003cstrong data-end=\"293\" data-start=\"270\"\u003eTaille de la lame :\u003c\/strong\u003e environ \u003cstrong data-end=\"311\" data-start=\"302\"\u003e20 cm\u003c\/strong\u003e, idéale pour de nombreuses tâches en cuisine\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"438\" data-start=\"359\"\u003e\n\u003cp data-end=\"438\" data-start=\"361\"\u003e\u003cstrong data-end=\"382\" data-start=\"361\"\u003eLongueur totale :\u003c\/strong\u003e environ \u003cstrong data-end=\"400\" data-start=\"391\"\u003e33 cm\u003c\/strong\u003e, pour une prise en main confortable\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"529\" data-start=\"439\"\u003e\n\u003cp data-end=\"529\" data-start=\"441\"\u003e\u003cstrong data-end=\"452\" data-start=\"441\"\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e environ \u003cstrong data-end=\"470\" data-start=\"461\"\u003e200 g\u003c\/strong\u003e, assurant un bon équilibre entre contrôle et maniabilité\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"638\" data-start=\"530\"\u003e\n\u003cp data-end=\"638\" data-start=\"532\"\u003e\u003cstrong data-end=\"547\" data-start=\"532\"\u003eMatériaux :\u003c\/strong\u003e lame en \u003cstrong data-end=\"585\" data-start=\"556\"\u003eacier damassé multicouche\u003c\/strong\u003e, manche en \u003cstrong data-end=\"636\" data-start=\"597\"\u003ebois + résine de qualité supérieure\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"735\" data-start=\"639\"\u003e\n\u003cp data-end=\"735\" data-start=\"641\"\u003e\u003cstrong data-end=\"656\" data-start=\"641\"\u003eTranchant :\u003c\/strong\u003e affûtage à \u003cstrong data-end=\"690\" data-start=\"668\"\u003e15° de chaque côté\u003c\/strong\u003e, garantissant des coupes précises et fines\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"811\" data-start=\"736\"\u003e\n\u003cp data-end=\"811\" data-start=\"738\"\u003e\u003cstrong data-end=\"750\" data-start=\"738\"\u003eDureté :\u003c\/strong\u003e environ \u003cstrong data-end=\"772\" data-start=\"759\"\u003e60-62 HRC\u003c\/strong\u003e, assurant une tenue de coupe durable\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Yamato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55315439026510,"sku":"SKU-00092","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/4936\/2094\/files\/Design_sans_titre_-_2026-02-07T110155.630.png?v=1770616747"},{"product_id":"ensemble-de-couteaux-de-cuisine-en-acier-damas-a-67-couches-comprenant-un-couteau-de-chef-un-couteau-a-pain-un-couteau-de-boucher-un-couteau-nakiri-vg10-pour-un-usage-professionnel","title":"Couteau Japonais Gyuto | Masaki","description":"\u003ch2 data-end=\"176\" data-start=\"124\"\u003eCouteau Gyuto \/ Chef – Polyvalence et Précision\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"725\" data-start=\"178\"\u003eLe \u003cstrong data-end=\"190\" data-start=\"181\"\u003eGyuto\u003c\/strong\u003e, aussi appelé couteau de chef, est l’un des couteaux les plus indispensables en cuisine. 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Que ce soit pour la viande, le poisson, les légumes ou les herbes, le Gyuto est pensé pour devenir l’allié principal de votre plan de travail.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"767\" data-start=\"732\"\u003eSpécificités du modèle :\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"811\" data-start=\"268\"\u003e\n\u003cli data-end=\"358\" data-start=\"268\"\u003e\n\u003cp data-end=\"358\" data-start=\"270\"\u003e\u003cstrong data-end=\"293\" data-start=\"270\"\u003eTaille de la lame :\u003c\/strong\u003e environ \u003cstrong data-end=\"311\" data-start=\"302\"\u003e20 cm\u003c\/strong\u003e, idéale pour de nombreuses tâches en cuisine\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"438\" data-start=\"359\"\u003e\n\u003cp data-end=\"438\" data-start=\"361\"\u003e\u003cstrong data-end=\"382\" data-start=\"361\"\u003eLongueur totale :\u003c\/strong\u003e environ \u003cstrong data-end=\"400\" data-start=\"391\"\u003e33 cm\u003c\/strong\u003e, pour une prise en main confortable\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"529\" data-start=\"439\"\u003e\n\u003cp data-end=\"529\" data-start=\"441\"\u003e\u003cstrong data-end=\"452\" data-start=\"441\"\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e environ \u003cstrong data-end=\"470\" data-start=\"461\"\u003e200 g\u003c\/strong\u003e, assurant un bon équilibre entre contrôle et maniabilité\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"638\" data-start=\"530\"\u003e\n\u003cp data-end=\"638\" data-start=\"532\"\u003e\u003cstrong data-end=\"547\" data-start=\"532\"\u003eMatériaux :\u003c\/strong\u003e lame en \u003cstrong data-end=\"585\" data-start=\"556\"\u003eacier damassé multicouche\u003c\/strong\u003e, manche en \u003cstrong data-end=\"636\" data-start=\"597\"\u003ebois + résine de qualité supérieure\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"735\" data-start=\"639\"\u003e\n\u003cp data-end=\"735\" data-start=\"641\"\u003e\u003cstrong data-end=\"656\" data-start=\"641\"\u003eTranchant :\u003c\/strong\u003e affûtage à \u003cstrong data-end=\"690\" data-start=\"668\"\u003e15° de chaque côté\u003c\/strong\u003e, garantissant des coupes précises et fines\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"811\" data-start=\"736\"\u003e\n\u003cp data-end=\"811\" data-start=\"738\"\u003e\u003cstrong data-end=\"750\" data-start=\"738\"\u003eDureté :\u003c\/strong\u003e environ \u003cstrong data-end=\"772\" data-start=\"759\"\u003e60-62 HRC\u003c\/strong\u003e, assurant une tenue de coupe durable\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Yamato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55315442434382,"sku":"SKU-00051","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/4936\/2094\/files\/Design_sans_titre_-_2026-02-07T110844.820.png?v=1770617020"},{"product_id":"ensembles-de-couteaux-de-chef-offre-speciale-avec-manche-en-resine-verte-67-couches-couteau-de-cuisine-en-acier-damas-couteau-de-chef-damas-1","title":"Couteau Japonais Gyuto | Watashi","description":"\u003ch2 data-start=\"124\" data-end=\"176\"\u003eCouteau Gyuto \/ Chef – Polyvalence et Précision\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"178\" data-end=\"725\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"181\" data-end=\"190\"\u003eGyuto\u003c\/strong\u003e, aussi appelé couteau de chef, est l’un des couteaux les plus indispensables en cuisine. 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Que ce soit pour la viande, le poisson, les légumes ou les herbes, le Gyuto est pensé pour devenir l’allié principal de votre plan de travail.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"732\" data-end=\"767\"\u003eSpécificités du modèle :\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"268\" data-end=\"811\"\u003e\n\u003cli data-start=\"268\" data-end=\"358\"\u003e\n\u003cp data-start=\"270\" data-end=\"358\"\u003e\u003cstrong data-start=\"270\" data-end=\"293\"\u003eTaille de la lame :\u003c\/strong\u003e environ \u003cstrong data-start=\"302\" data-end=\"311\"\u003e20 cm\u003c\/strong\u003e, idéale pour de nombreuses tâches en cuisine\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"359\" data-end=\"438\"\u003e\n\u003cp data-start=\"361\" data-end=\"438\"\u003e\u003cstrong data-start=\"361\" data-end=\"382\"\u003eLongueur totale :\u003c\/strong\u003e environ \u003cstrong data-start=\"391\" data-end=\"400\"\u003e33 cm\u003c\/strong\u003e, pour une prise en main confortable\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"439\" data-end=\"529\"\u003e\n\u003cp data-start=\"441\" data-end=\"529\"\u003e\u003cstrong data-start=\"441\" data-end=\"452\"\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e environ \u003cstrong data-start=\"461\" data-end=\"470\"\u003e200 g\u003c\/strong\u003e, assurant un bon équilibre entre contrôle et maniabilité\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"530\" data-end=\"638\"\u003e\n\u003cp data-start=\"532\" data-end=\"638\"\u003e\u003cstrong data-start=\"532\" data-end=\"547\"\u003eMatériaux :\u003c\/strong\u003e lame en \u003cstrong data-start=\"556\" data-end=\"585\"\u003eacier damassé multicouche\u003c\/strong\u003e, manche en \u003cstrong data-start=\"597\" data-end=\"636\"\u003ebois + résine de qualité supérieure\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"639\" data-end=\"735\"\u003e\n\u003cp data-start=\"641\" data-end=\"735\"\u003e\u003cstrong data-start=\"641\" data-end=\"656\"\u003eTranchant :\u003c\/strong\u003e affûtage à \u003cstrong data-start=\"668\" data-end=\"690\"\u003e15° de chaque côté\u003c\/strong\u003e, garantissant des coupes précises et fines\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"736\" data-end=\"811\"\u003e\n\u003cp data-start=\"738\" data-end=\"811\"\u003e\u003cstrong data-start=\"738\" data-end=\"750\"\u003eDureté :\u003c\/strong\u003e environ \u003cstrong data-start=\"759\" data-end=\"772\"\u003e60-62 HRC\u003c\/strong\u003e, assurant une tenue de coupe durable\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Yamato","offers":[{"title":"Bleu","offer_id":55315590021454,"sku":"SKU-00042","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/4936\/2094\/files\/Design_sans_titre_-_2026-02-05T100604.351.png?v=1770283222"},{"product_id":"ensembles-de-couteaux-de-chef-offre-speciale-avec-manche-en-resine-rouge-67-couches-de-couteau-de-cuisine-en-acier-damas-couteau-de-chef-damas","title":"Couteau Japonais Gyuto | Watashi","description":"\u003ch2 data-start=\"124\" data-end=\"176\"\u003eCouteau Gyuto \/ Chef – Polyvalence et Précision\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"178\" data-end=\"725\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"181\" data-end=\"190\"\u003eGyuto\u003c\/strong\u003e, aussi appelé couteau de chef, est l’un des couteaux les plus indispensables en cuisine. 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Que ce soit pour la viande, le poisson, les légumes ou les herbes, le Gyuto est pensé pour devenir l’allié principal de votre plan de travail.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-start=\"732\" data-end=\"767\"\u003eSpécificités du modèle :\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"268\" data-end=\"811\"\u003e\n\u003cli data-start=\"268\" data-end=\"358\"\u003e\n\u003cp data-start=\"270\" data-end=\"358\"\u003e\u003cstrong data-start=\"270\" data-end=\"293\"\u003eTaille de la lame :\u003c\/strong\u003e environ \u003cstrong data-start=\"302\" data-end=\"311\"\u003e20 cm\u003c\/strong\u003e, idéale pour de nombreuses tâches en cuisine\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"359\" data-end=\"438\"\u003e\n\u003cp data-start=\"361\" data-end=\"438\"\u003e\u003cstrong data-start=\"361\" data-end=\"382\"\u003eLongueur totale :\u003c\/strong\u003e environ \u003cstrong data-start=\"391\" data-end=\"400\"\u003e33 cm\u003c\/strong\u003e, pour une prise en main confortable\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"439\" data-end=\"529\"\u003e\n\u003cp data-start=\"441\" data-end=\"529\"\u003e\u003cstrong data-start=\"441\" data-end=\"452\"\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e environ \u003cstrong data-start=\"461\" data-end=\"470\"\u003e200 g\u003c\/strong\u003e, assurant un bon équilibre entre contrôle et maniabilité\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"530\" data-end=\"638\"\u003e\n\u003cp data-start=\"532\" data-end=\"638\"\u003e\u003cstrong data-start=\"532\" data-end=\"547\"\u003eMatériaux :\u003c\/strong\u003e lame en \u003cstrong data-start=\"556\" data-end=\"585\"\u003eacier damassé multicouche\u003c\/strong\u003e, manche en \u003cstrong data-start=\"597\" data-end=\"636\"\u003ebois + résine de qualité supérieure\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"639\" data-end=\"735\"\u003e\n\u003cp data-start=\"641\" data-end=\"735\"\u003e\u003cstrong data-start=\"641\" data-end=\"656\"\u003eTranchant :\u003c\/strong\u003e affûtage à \u003cstrong data-start=\"668\" data-end=\"690\"\u003e15° de chaque côté\u003c\/strong\u003e, garantissant des coupes précises et fines\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"736\" data-end=\"811\"\u003e\n\u003cp data-start=\"738\" data-end=\"811\"\u003e\u003cstrong data-start=\"738\" data-end=\"750\"\u003eDureté :\u003c\/strong\u003e environ \u003cstrong data-start=\"759\" data-end=\"772\"\u003e60-62 HRC\u003c\/strong\u003e, assurant une tenue de coupe durable\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Yamato","offers":[{"title":"Blanc","offer_id":55315590218062,"sku":"SKU-00040","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/4936\/2094\/files\/Design_sans_titre_-_2026-02-05T100700.080.png?v=1770282752"},{"product_id":"ensembles-de-couteaux-de-chef-offre-speciale-avec-manche-en-bois-de-resine-couteau-de-cuisine-en-acier-au-carbone-ensemble-de-couteaux-de-chef-de-cuisine-damas","title":"Couteau Japonais Gyuto | Collection Takai","description":"\u003ch2 data-end=\"176\" data-start=\"124\"\u003eCouteau Gyuto \/ Chef – Polyvalence et Précision\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"725\" data-start=\"178\"\u003eLe \u003cstrong data-end=\"190\" data-start=\"181\"\u003eGyuto\u003c\/strong\u003e, aussi appelé couteau de chef, est l’un des couteaux les plus indispensables en cuisine. 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Que ce soit pour la viande, le poisson, les légumes ou les herbes, le Gyuto est pensé pour devenir l’allié principal de votre plan de travail.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"767\" data-start=\"732\"\u003eSpécificités du modèle :\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"811\" data-start=\"268\"\u003e\n\u003cli data-end=\"358\" data-start=\"268\"\u003e\n\u003cp data-end=\"358\" data-start=\"270\"\u003e\u003cstrong data-end=\"293\" data-start=\"270\"\u003eTaille de la lame :\u003c\/strong\u003e environ \u003cstrong data-end=\"311\" data-start=\"302\"\u003e20 cm\u003c\/strong\u003e, idéale pour de nombreuses tâches en cuisine\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"438\" data-start=\"359\"\u003e\n\u003cp data-end=\"438\" data-start=\"361\"\u003e\u003cstrong data-end=\"382\" data-start=\"361\"\u003eLongueur totale :\u003c\/strong\u003e environ \u003cstrong data-end=\"400\" data-start=\"391\"\u003e33 cm\u003c\/strong\u003e, pour une prise en main confortable\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"529\" data-start=\"439\"\u003e\n\u003cp data-end=\"529\" data-start=\"441\"\u003e\u003cstrong data-end=\"452\" data-start=\"441\"\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e environ \u003cstrong data-end=\"470\" data-start=\"461\"\u003e200 g\u003c\/strong\u003e, assurant un bon équilibre entre contrôle et maniabilité\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"638\" data-start=\"530\"\u003e\n\u003cp data-end=\"638\" data-start=\"532\"\u003e\u003cstrong data-end=\"547\" data-start=\"532\"\u003eMatériaux :\u003c\/strong\u003e lame en \u003cstrong data-end=\"585\" data-start=\"556\"\u003eacier damassé multicouche\u003c\/strong\u003e, manche en \u003cstrong data-end=\"636\" data-start=\"597\"\u003ebois + résine de qualité supérieure\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"735\" data-start=\"639\"\u003e\n\u003cp data-end=\"735\" data-start=\"641\"\u003e\u003cstrong data-end=\"656\" data-start=\"641\"\u003eTranchant :\u003c\/strong\u003e affûtage à \u003cstrong data-end=\"690\" data-start=\"668\"\u003e15° de chaque côté\u003c\/strong\u003e, garantissant des coupes précises et fines\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"811\" data-start=\"736\"\u003e\n\u003cp data-end=\"811\" data-start=\"738\"\u003e\u003cstrong data-end=\"750\" data-start=\"738\"\u003eDureté :\u003c\/strong\u003e environ \u003cstrong data-end=\"772\" data-start=\"759\"\u003e60-62 HRC\u003c\/strong\u003e, assurant une tenue de coupe durable\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Yamato","offers":[{"title":"Couteau de chef noir de 8 pouces","offer_id":55315590447438,"sku":"SKU-00039","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/4936\/2094\/files\/Design_sans_titre_-_2026-02-05T125733.341.png?v=1770611259"},{"product_id":"ensemble-de-couteaux-de-cuisine-en-acier-damas-vg-10-manche-en-resine-couteau-de-chef-8-inch-ref-jp007-1-set-boite-cadeau-20-sets-carton-maitre-copie-copie-copie-copie-copie-copie","title":"Couteau Japonais Gyuto | Oishii","description":"\u003ch2 data-end=\"176\" data-start=\"124\"\u003eCouteau Gyuto \/ Chef – Polyvalence et Précision\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"725\" data-start=\"178\"\u003eLe \u003cstrong data-end=\"190\" data-start=\"181\"\u003eGyuto\u003c\/strong\u003e, aussi appelé couteau de chef, est l’un des couteaux les plus indispensables en cuisine. 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Que ce soit pour la viande, le poisson, les légumes ou les herbes, le Gyuto est pensé pour devenir l’allié principal de votre plan de travail.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-end=\"767\" data-start=\"732\"\u003eSpécificités du modèle :\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"811\" data-start=\"268\"\u003e\n\u003cli data-end=\"358\" data-start=\"268\"\u003e\n\u003cp data-end=\"358\" data-start=\"270\"\u003e\u003cstrong data-end=\"293\" data-start=\"270\"\u003eTaille de la lame :\u003c\/strong\u003e environ \u003cstrong data-end=\"311\" data-start=\"302\"\u003e20 cm\u003c\/strong\u003e, idéale pour de nombreuses tâches en cuisine\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"438\" data-start=\"359\"\u003e\n\u003cp data-end=\"438\" data-start=\"361\"\u003e\u003cstrong data-end=\"382\" data-start=\"361\"\u003eLongueur totale :\u003c\/strong\u003e environ \u003cstrong data-end=\"400\" data-start=\"391\"\u003e33 cm\u003c\/strong\u003e, pour une prise en main confortable\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"529\" data-start=\"439\"\u003e\n\u003cp data-end=\"529\" data-start=\"441\"\u003e\u003cstrong data-end=\"452\" data-start=\"441\"\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e environ \u003cstrong data-end=\"470\" data-start=\"461\"\u003e200 g\u003c\/strong\u003e, assurant un bon équilibre entre contrôle et maniabilité\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"638\" data-start=\"530\"\u003e\n\u003cp data-end=\"638\" data-start=\"532\"\u003e\u003cstrong data-end=\"547\" data-start=\"532\"\u003eMatériaux :\u003c\/strong\u003e lame en \u003cstrong data-end=\"585\" data-start=\"556\"\u003eacier damassé multicouche\u003c\/strong\u003e, manche en \u003cstrong data-end=\"636\" data-start=\"597\"\u003ebois + résine de qualité supérieure\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"735\" data-start=\"639\"\u003e\n\u003cp data-end=\"735\" data-start=\"641\"\u003e\u003cstrong data-end=\"656\" data-start=\"641\"\u003eTranchant :\u003c\/strong\u003e affûtage à \u003cstrong data-end=\"690\" data-start=\"668\"\u003e15° de chaque côté\u003c\/strong\u003e, garantissant des coupes précises et fines\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"811\" data-start=\"736\"\u003e\n\u003cp data-end=\"811\" data-start=\"738\"\u003e\u003cstrong data-end=\"750\" data-start=\"738\"\u003eDureté :\u003c\/strong\u003e environ \u003cstrong data-end=\"772\" data-start=\"759\"\u003e60-62 HRC\u003c\/strong\u003e, assurant une tenue de coupe durable\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Yamato","offers":[{"title":"Couteau de chef 8 pouces","offer_id":55315687145806,"sku":"SKU-00032","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/4936\/2094\/files\/Design_sans_titre_-_2026-02-05T130118.101.png?v=1770292892"},{"product_id":"ensemble-de-couteaux-de-cuisine-en-acier-damas-vg-10-manche-en-resine-couteau-de-chef-8-inch-ref-jp007-1-set-boite-cadeau-20-sets-carton-maitre-copie-copie-copie-copie-copie-copie-copie-copie-copie-copie","title":"Couteau Japonais Santoku | Oishii","description":"\u003ch3\u003e\u003cb\u003eDescription\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eLe couteau Santoku est un classique de la cuisine japonaise, polyvalent et élégant. Son nom « santoku » (三徳) signifie littéralement « trois vertus » : il est idéal pour \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003etrancher, émincer et hacher\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eCe modèle de Maison Yamato combine performance, esthétique et durabilité, pour accompagner les passionnés de cuisine au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eLongueur de la lame\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : 17 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMatériau de la lame\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : acier damas inoxydable, résistant à la corrosion\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eManche\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : en bois ergonomique, confortable et antidérapant\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eÉquilibre\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : parfait entre lame et manche pour un confort d’utilisation prolongé\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eUtilisation\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : idéal pour trancher, hacher et émincer (légumes, viandes, poissons, herbes)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eStyle\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : design inspiré de la tradition japonaise, adapté à une cuisine moderne\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003ePourquoi le Santoku ?\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePolyvalence maximale\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : adapté à la découpe fine, à l’éminçage et au hachage, dans un seul couteau.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFinition soignée\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : la lame polie ou alvéolée limite l’effet d’adhérence des aliments, facilitant les coupes nettes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eErgonomie\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : le manche est conçu pour offrir une prise en main confortable, stable et sûre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDurabilité\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : matériau inoxydable résistant à la corrosion, bien entretenu, il gardera un tranchant durable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDesign élégant\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : l’allure du couteau évoque à la fois l’artisanat japonais et la modernité, idéal pour une cuisine contemporaine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Yamato","offers":[{"title":"Couteau Sanoku Oishii","offer_id":55315691143502,"sku":"SKU-00028","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/4936\/2094\/files\/Design_sans_titre_-_2026-02-05T130707.762.png?v=1770293244"},{"product_id":"couteau-japonais-santoku-masaki","title":"Couteau Japonais Santoku | Masaki","description":"\u003ch3\u003e\u003cb\u003eDescription\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eLe couteau Santoku est un classique de la cuisine japonaise, polyvalent et élégant. Son nom « santoku » (三徳) signifie littéralement « trois vertus » : il est idéal pour \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003etrancher, émincer et hacher\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eCe modèle de Maison Yamato combine performance, esthétique et durabilité, pour accompagner les passionnés de cuisine au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eLongueur de la lame\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : 17 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMatériau de la lame\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : acier damas inoxydable, résistant à la corrosion\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eManche\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : en bois ergonomique, confortable et antidérapant\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eÉquilibre\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : parfait entre lame et manche pour un confort d’utilisation prolongé\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eUtilisation\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : idéal pour trancher, hacher et émincer (légumes, viandes, poissons, herbes)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eStyle\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : design inspiré de la tradition japonaise, adapté à une cuisine moderne\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003ePourquoi le Santoku ?\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePolyvalence maximale\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : adapté à la découpe fine, à l’éminçage et au hachage, dans un seul couteau.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eFinition soignée\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : la lame polie ou alvéolée limite l’effet d’adhérence des aliments, facilitant les coupes nettes.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eErgonomie\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : le manche est conçu pour offrir une prise en main confortable, stable et sûre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDurabilité\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : matériau inoxydable résistant à la corrosion, bien entretenu, il gardera un tranchant durable.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDesign élégant\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e : l’allure du couteau évoque à la fois l’artisanat japonais et la modernité, idéal pour une cuisine contemporaine.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maison Yamato","offers":[{"title":"Santoku","offer_id":55318792307022,"sku":"SKU-00017","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0588\/4936\/2094\/files\/Design_sans_titre_-_2026-02-07T120224.030.png?v=1770617020"}],"url":"https:\/\/www.maisonyamato.com\/collections\/couteaux-japonais-profil-occasionnel.oembed","provider":"Maison Yamato","version":"1.0","type":"link"}